如今生活中随着生活水平的提高，也是也是变得越来越丰富，大部分家庭每天都是大鱼大肉、精米白面，也给身体造成了无形的负担，久而久之，也会导致心血管疾病的问题高发，尤其是高血脂的情况。
现在像高血脂发病率也是比较高的，相信大家都知道，高血脂对身体的危害也是比较大的，很容易就会导致血液浓度，增加血管堵塞，诱发心血管疾病，危及个人健康，所以控制血脂也是至关重要的一件事。
血脂长期居高不下，会有什么带来哪些并发症？
冠心病：血脂过高可影响血管内皮细胞的功能，引发血管内皮损伤和斑块形成，导致冠心病。
脑血管病变：血脂过高可以导致血管变脆、血栓形成，从而引起脑血管病变，如脑梗塞、脑出血等。
肾脏病变：高脂血症可能导致肾小球毛细血管堵塞，进而引起肾小球病变、肾功能不全等。
胰岛素抵抗：长期高脂肪饮食会增加胰岛素分泌压力，提高胰岛素阻抗和胰岛素抵抗。胰岛素抵抗是许多代谢性疾病的重要基础。
豆腐，是高血脂的“根源”吗？
想要预防血脂升高，除了积极的运动以外，控制好饮食，调整饮食结构是非常重要的。那么，血脂高的人可以吃豆腐吗？
豆腐属于豆制品，豆制品中含有丰富的蛋白质和维生素成分，它对血管健康是有利的，高血脂的人是可以适当地吃一些豆腐的。但无论是什么好东西，都不要吃得太多，吃太多豆腐会导致营养过剩，会增加身体负担。
医生：调控血脂，吃3果，少2肉
【吃3果】
1、桑葚
高血脂患者在生活中可以常吃一些桑葚，桑葚中的营养成分丰富，含有多种维生素，脂肪酸已经多种微量物质能够帮助提高肾脏功能，而且还能够促进体内蛋白质以及脂肪的消化，有效降低血脂水平。
同时其中的多糖类物质还能够提高胰岛素的敏感性，有效控制血糖水平，预防糖尿病以及并发症的问题，对身体健康有利。
2、山楂
像山楂这种水果酸酸甜甜的口味，不仅能够帮助健胃促消化，而且坚持使用一些山楂，还能够帮助增强自身代谢能力，促进体内毒素排出。
特别是在控制血脂这方面有着一定的效果，能够促进血管内部毒素垃圾的排，除降低血液浓度，预防血管堵塞以及心肌梗死等问题。
3、柚子
高血脂患者也是可以尝试使用一些柚子，柚子中含有丰富的维生素等物质，能够帮助有效控制血脂水平。
尤其是其中的一些维生素c以及其他的生物活性物质，还能够帮助降低血液浓度，促进血管内部毒素垃圾的排出，降低血脂水平，预防血栓等心血管疾病的问题产生，保证个人健康。
【少2肉】
1、油炸肉类
对于一些高血脂患者来说，在生活中若想控制血脂水平的话，一定要减少一些油炸肉类的食物，因为像这种肉在炸制过程中，不仅营养物质流失，不给身体补充营养物质之外。
而且也会导致油脂摄入过多的问题，造成肥胖的情况导致血脂升高，加重血管负担，诱发血管堵塞的危险，所以像这种油炸肉类也是一大诱因，还请撤下饭桌。
2、动物内脏
像一些动物内脏，作为一种滋补价值比较高的食物，其中含有丰富的铁元素，在一定程度上能够帮助人们预防贫血的问题产生，对身体也是有一定好处的。
但是对于高血脂患者来说一定要少吃，因为其中的胆固醇含量是严重超标的，很容易就会加重血管负担，导致血管病变，诱发心血管疾病，所以像这种动物内脏也是建议能少吃就少吃才，有利于血管畅通。
若想控制血脂，日常还应该怎么做？
控制饮食：减少高脂肪食物的摄入，合理搭配饮食，多吃新鲜蔬菜和水果。
多运动：加强有氧运动，对于控制血脂有很大的帮助。
维持正常体重：肥胖是导致血脂升高的原因之一，建议保持正常体重。
积极治疗：如血脂长期高于正常值，应及时就医，按照医生的建议进行治疗。
减少吸烟和酗酒：吸烟和酗酒是导致血脂升高的因素之一，应尽量减少或戒烟戒酒。
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