文/农财宝典-大国渔业记者 徐晓敏
如东小棚养虾火爆后，这种模式逐步向全国各地蔓延。往北，向苏北、山东、河北、辽宁，往南，则向浙江、广西等地火速扩张。近两年，广东、广西小棚面积持续扩张。那么，在两广养小棚虾有哪些需要注意的问题呢？且看以下分解。
当前，小棚虾呈现北上南下西进的发展态势，其中北边的山东、南端的两广及西部的宁夏等地的小棚虾养殖数量越来越多。根据两广2022年冬季这一造虾结果来看，小棚虾的养殖产量已经可媲美华东的江苏市场，通威农发特种水产研究所所长陈效儒表示，随着小棚虾养殖的不断兴起和规模不断升级，要想养出高产高品质大虾，饲料升级是核心。
3月29日晚，由通威农发特种水产研究所所长陈效儒、铭治集团对虾产业链负责人周胜利及农财宝典记者蔡丹燕一起围绕饲料升级话题破解养虾新格局下困局，助力养殖户养出高产、高品质的大虾，在小棚虾业野蛮生长中赢得先机，获得高回报。
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从两大方面考量选择饲料品牌
近年来，饲料质量和养殖安全之间的矛盾变得愈发尖锐，饲料企业的信用度在养殖户心中也逐渐瓦解，陈效儒指出，这背后的原因与企业的经营思路有关，原料价格上涨导致终端价格也水涨船高，由于用户无法理解这一点，因此饲企为了保证客户的不流失，于是便降低饲料质量来减少生产成本以维持终端价格的不变化，这一行为却导致养殖端效益大幅下降，最终由养户买单承担了亏损。
与此同时，饲料行业还出现了一种不道德现象，那就是饲料越做越贵，质量却越做越差，陈效儒称原料价格涨，饲料价格涨属于正常现象，价格涨了，质量还变差，那就是纯属追求极致利润而不追求品质。另外，如果原料价格涨，饲料价格没涨，养殖户也得提防质量是否能达到标准。
对于养殖户来说，选择饲料品牌也是一门艺术，陈效儒认为，整体来说就是看饲企是否具备实力。一方面，技术水平是衡量饲料企业的基础，譬如有没有先进研发实力作为企业的支撑。另一方面，要看饲企的整个采购端能否形成集团化的采购趋势，因为这能保障资金流充足，也就意味着对于饲料加工的工艺水平有充足的资金去提高。
目前养虾不仅追求高成功率，还追求产量和品质，陈效儒建议，养虾存在风险，养殖户要理性判断行情趋势，不要盲目扩张，脚踏实地按照现有能力匹配养殖规模，同时也要理性看待饲料价格，在选择饲料品牌的时候要擦亮眼睛，不要被销售忽悠，选择可信赖的饲企品牌。
02
小棚虾模式火爆的三大原因
虾业三十年，有暴富的就有破产的，业内时常流传一句话“养得好赚大钱，养得不好血本无归。 ”在这个高风险的行业内，3年内，全国小棚养虾就突破50万张，小棚模式为何如此之火？ 周胜利认为，第一，这是虾长速最快的模式，最快70天即可出虾。 第二，这是盈利最好的模式，单棚年利润5万。 第三，这是风险最低的模式，养虾成功率达到70%以上。
在这种模式带动下，虾业的总产量在不断提升，养殖规模也在不断扩张，这是否意味着养虾的暴利时代即将终结？周胜利表示，表面看似小棚养虾前景无量，实则伴随而来养虾的病害风险也在增加。并且饲料原料价格上涨，饲料成本在增加，养虾成本也会水涨船高。此外，虾业的价格还是不稳定的，如果市场价格不好，养殖户仍然会亏钱。周胜利预测，未来三年虾业将出现三大趋势：1、优质苗种更加稀缺。2、饲料动保成本增加。3、高虾价周期越来越短。
03
“三座大山”阻碍养出高产高品质大虾
面对以上趋势，虾农该如何突围？ 周胜利称，2023～2026年是“高产高品质大虾模式”的时代，残酷的行业竞争也即将来袭，“高产高品质大虾模式”是虾农突围的必经之路，但是这条路上荆棘丛生，有劣质虾苗、违规动保和劣质饲料三座大山阻碍养虾业的发展。 其中，饲料是近期虾业关注最多的问题。
铭治集团去年做了几款不同饲料与高产高品质大规格虾的关系实验，发现饲料档次越高，越高产、品质越高及规格也越高，二者呈现正相关关系，养殖户在使用铭治饲料后，养虾更高产、水质更稳定、养殖成功率更高，赚的也更多。
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作者：农财宝典-大国渔业记者 徐晓敏
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