导语:适合孩子吃的5道家常菜,好吃又营养,换着做,孩子爱吃猛长个

说到孩子吃饭,家长总是气不打一处来,一顿饭下来,各种招数使劲,能把人累死。不知道你家孩子是不是这样?如果是的话,不妨多变花样做给孩子吃。

给大家分享一下适合孩子吃的菜,感兴趣的话照着做。适合孩子吃的5道家常菜,好吃又营养,换着做,孩子爱吃猛长个!快来看看吧。

打开网易新闻 查看更多图片

一、肉末土豆球

做法:

准备一两个黄心土豆,这种土豆口感更好。去掉外皮冲洗干净,切成薄片,切好后放进蒸锅,大火蒸十五分钟左右。

五花肉剁成肉末,想省事可以用料理机打。蒜末、姜蓉、葱花准备好,如果孩子怕吃姜,可以切姜丝,炒好后挑出来。

土豆蒸熟后,压成泥状,再放入少许盐搅拌均匀。然后团成一个个小土豆球,放进盘内摆好。

另一个锅内加油,烧热倒入肉末,炒到变色,再放入姜蒜炒出香味。

接着加盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀,再加少许淀粉水勾芡。

最后将肉末浇在土豆球上,撒些葱花点缀,这道菜就做好了。

二、裙带菜鸡蛋豆腐汤

做法:

裙带菜浸泡二十分钟左右,泡发后清洗干净,切成小块。豆腐切成小块;鸡蛋加盐打散。

锅内加油,烧热后倒入鸡蛋,炒成小块盛出。然后倒入葱花和裙带菜,翻炒出香味,再倒入适量清水,大火煮开。

接着放入豆腐、鸡蛋,煮一分钟,再加盐、鸡精调味,继续煮一分钟。这道菜就做好了。

打开网易新闻 查看更多图片

三、番茄龙利鱼

做法:

龙利鱼拿出来解冻,变软后冲洗一下,沥干水分,再切成小块。

龙利鱼块放进锅内,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、姜丝,反复抓拌,再腌制十五分钟。

番茄清洗干净,给顶部划上十字,放进开水锅内,大火煮一两分钟。煮好后把外皮去掉,再切成小块。

锅内加油,烧热后放入少许蒜末爆香,再倒入番茄翻炒,炒出汁水。

接着加入番茄酱、生抽翻炒均匀,再加适量开水,大火煮两分钟。

最后放入鱼块,煮成白色熟透,再加盐调整好味道即可。

四、咖喱土豆鸡块

做法:

鸡腿剁成小块,清洗干净,冷水入锅焯水,将浮沫撇净,再捞出鸡块,沥干水分。

土豆去皮洗净,切成滚刀块待用。姜片准备好。

锅内加油,烧热后放入姜片,炸出香味,再倒入鸡块翻炒,炒到水分消失。

接着加入料酒、白糖、老抽翻炒均匀,再倒入土豆块、咖喱翻炒均匀。

最后加水煮开,转小火煮到土豆鸡块熟透,再煮到浓稠即可。

五、松仁玉米

做法:

准备一根新鲜玉米棒,将玉米粒剥下来,剥好后冲洗干净,再入锅煮三分钟。不建议用冷冻玉米粒。

青红椒清洗干净,切成小粒,要用不辣的那种辣椒。

锅内倒入松仁,小火不断翻炒,炒出香味盛出。然后给锅内加油,烧热后放入青红椒翻炒,炒到断生,再倒入玉米粒翻炒。

接着加盐调味盛出,将松仁撒在表面就好了。

打开网易新闻 查看更多图片

以上五道菜有荤有素有营养,不妨多做给孩子吃,抓住春天长个的机会。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。