葡萄灰霉病为害表现什么症状?如何防治?

(1)危害症状。葡萄灰霉病主要为害花序、幼果和成熟的果实,也可为害新梢、叶片、穗轴和果梗等。幼芽和新梢受害部位呈褐色病斑,导致干枯;在晚春和花期,叶片上被侵染后会形成大的病斑;花期前后为害,侵染花序,造成腐烂或干枯,而后脱落;侵染果梗和穗轴,开始形成小型的褐色病斑,之后病斑颜色逐渐加重变为黑色,在夏末这些病斑发展成围绕果梗或穗轴一圈的病斑,导致果穗萎蔫,或产生霉层导致整个果穗腐烂;进入成熟期,灰霉病病菌可以通过表皮和伤口直接侵入果实,或产生霉层导致整个果穗的腐烂。(图1)

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图1 葡萄灰霉病危害症状

(2)防治技术要点。

①清园,减少病原菌。结合冬剪,尽量清除病枝病穗。清扫地面的枯枝败叶,集中销毁;生长期对初发病的叶片、花序应及早发现,摘除并带到园外。

②选用抗病品种。葡萄品种间抗性不同,可以利用品种抗性及合理的栽培措施减少灰霉病发生。

③抓住关键时期防治。开花前,使用1~2次农药,主要是开花前1~3天,防控花前和花期的灰霉病;落花后1~3天,是阻止病菌侵入子房,包括对幼果、穗轴保护的关键时期;封穗期之前,使用药剂对穗轴和幼果提供保护及降低穗轴上病原菌的数量;转色期及成熟期的前期,使用l一2次药剂,保护果实,尤其是在成熟期雨水多、湿度大的年份。

(3)常用的防治葡萄灰霉病的药剂有如下两种。

一是保护性杀菌剂:①50%腐霉利可湿性粉剂1000~2000倍液;②50%异菌脲可湿性粉剂750~1 000倍液。

二是内吸性杀菌剂:①40%嘧霉胺悬浮剂1 000~1500倍液;②10%多抗霉素可湿性粉剂600倍液;③50%啶酰菌胺水分散粒剂1 500倍液。

(4)鲜食葡萄贮藏期间防治葡萄灰霉病,主要依靠低温(接近-1~0℃)和二氧化硫气体熏蒸(气体熏蒸或固体保鲜片缓释)或二者结合来进行。