小朋友喜欢吃乡村基的卤肉饭,我们隔一段时间就会带小朋友去吃一次。

之前卤肉饭18块钱一份,有一整颗卤蛋,饮料无限续杯,味道也不错,性价比很高。那时候随时来店里都坐满了人,可乐机就放在大堂里,自己就可以续杯,大人小孩都喜欢。我们一度认为乡村基是本土做得最成功的一个快餐品牌,在肯德基和麦当劳的围绞下,另辟蹊径,成功突围。

但是最近两次来,发现卤肉饭涨价了,涨成了22块钱一份,标配变成了汤,如果想要换可乐还要另外加3块钱,并且不能自己续杯,需要让服务员帮你续。

当时就不能理解,可乐的成本不高,这样子做节约不了多少成本,但是同时会流失掉消费者。果真,今天饭点过去,店里冷冷清清,没有了往日的热闹。

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不明白好好的生意做着,为什么要去折腾,最终折腾死自己呢?