2023年是“闰二月”，也就是说这一年中会出现2个二月，这样的情况并不常见，下次再有“闰二月”将会在20年以后，民间有俗谚“十年难逢闰二月”，说的就是这个现象。
民间过闰月有很多传统和习俗，如“闰二月不上坟”，“给父母送鞋”，“回娘家吃闰月饭”等等，除了这些民俗活动之外，闰二月的食俗也很有讲究，人们宁可少吃肉，也要把4种闰月的传统食物端上桌，顺时而食，强身健体，寓意还十分吉祥。
一、闰月饭
在我国的很多地区都有吃“闰月饭”的习俗，每逢闰月，娘家的父母和兄弟，要请出嫁的女儿回娘吃饭，闰月饭也叫做“六亲饭”，古时候是为了宣告女儿有娘家撑腰，而在现代吃闰月饭更多是为了找一个家人团聚的机会，闰月饭的餐桌上少不了一碗咸肉菜饭，食材应季，营养美味。
【咸肉菜饭】的具体制作方法：
1、 咸肉清洗干净，切成小丁，用料酒浸泡30分钟去腥去油腻，上海青洗净后切碎备用。
2、 锅中烧热油，倒入咸肉丁，加入少许料酒，小火翻炒，充分炒出咸肉的油脂。
3、 将淘洗干净的大米，和咸肉一起放入电饭煲中，加入适量清水，将米饭蒸熟。
4、 用炒咸肉剩下的油脂，把上海青炒香，出锅时加入少许生抽和盐调味，将炒好的上海青倒入蒸熟米饭中焖5分钟，拌匀后即可食用。
二、闰月粥
闰月喝粥的习俗与春季养生的食俗息息相关，春天阳气生发肝火旺，饮食上需要“少酸多甘，温养滋补”，这个时候多喝一些营养粥对身体很有益处，对滋补脾胃，缓解春燥很有帮助。
【红枣百合小米粥】的具体制作方法：
1、 锅中加入足量清水，把小米放入锅中，煮30分钟左右，煮至小米开花。
2、 鲜百合清洗干净后掰成瓣，红枣洗净去核，放入锅中和小米一起再煮10分钟，边煮边顺时针搅动，这样米粥能够煮得更加浓稠。
3、 小米粥煮好就关火，之后放入少许冰糖，待冰糖完全融化即可食用。
三、闰月糕
闰月闺女回娘家要提前准备“闰月糕”，闰月糕又被称作“留娘糕”，有为父母增福增寿，驱灾避祸的吉祥寓意，北方的闰月糕多是花馍或者发糕，南方的闰月糕则以酥糕和米糕为主，各有各的滋味。
【红枣发糕】的具体制作方法：
1、 适量大米淘洗干净，加入清水没过大米，浸泡一整夜。
2、 把泡好的大米加入适量牛奶和清水一起倒入破壁机中，打成细腻的米浆。
3、 碗中放入4克酵母粉和适量白糖，把打好的米浆倒入碗中，搅拌均匀。
4、 米浆覆盖保鲜膜发酵1个小时左右，用筷子搅拌发酵好的米浆排气，搅拌过程中加入少许面粉，把米浆调成浓稠酸奶状的米糊。
5、 将米糊倒入铺好笼布的蒸笼中，放上红枣和黑芝麻，开大火上汽后蒸30分钟左右即可。
四、闰月菜
闰月吃闰月菜又被称作“咬春”，寓意迎春纳福，远离灾祸，像荠菜、白蒿、香椿、榆钱、草头、艾草等应季春菜都属于“闰月菜”，味道清香，营养丰富，适量食用能够养肝排毒，润肠促消化，新鲜美味还健康。
【香椿炒鸡蛋】的具体制作方法：
1、 香椿择洗干净，在清水中浸泡20分钟，之后放入开水中焯烫1分钟，焯烫时加入少许盐和油，焯出来的香椿爽脆鲜香。
2、 焯好的香椿过凉后，切去老根，剩余部分切碎备用。
3、 把鸡蛋打入大盘中，加入少许盐、糖、白胡椒调味，将切碎的香椿倒入盘中，和鸡蛋一起搅打成蛋液备用。
4、 锅中烧热油，将蛋液倒入锅中，开小火将蛋液煎至两面金黄，分成大块后盛出即可。
以上这4样都是闰月要吃传统美食，顺应时节，寓意吉祥，有钱没钱都要记得准备起来，祈愿家人远离灾祸，为父母增福增寿，老传统别丢了。