每周写点消费笔记
以下是本人的日常消费笔记
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请放心食用
这个板前，在云南。
红河州首府蒙自郊外一个村子边的菜场 里。
朋友说带我们吃米线，结果到了才知道，
是要坐在这个板前吃。
老板皱着眉头捣持铁架下的木炭，上面翻烤，客人围着他吃。
看起来，是不是有点匠人那意思？
这板前只供应一种食物： 烤小豆腐 ，五毛一块 。
分爆浆和不爆浆两种，
我喜欢吃不爆的，有豆腐味儿。
而爆浆的呢，
我所有一起出差的同事都争着点，
吃起来像……某种烤过的云？
结账也很简单，你点一块烤好的豆腐，
老板就摸一颗玉米给你。
每颗价值五毛。
最后结账，面前有几颗玉米，
就结多少钱。
主食是米线。 我点了凉米线，
老板娘给你全都浇好浇头，
当然你也可以自助。
但我还是选人家调好的。
话说这种复合调 味，在广东，
就是大名鼎鼎的柱侯酱的来源，
当年有个叫梁柱侯的伙计，
在酱园打工，各种酱来一点，
就能配出一种非常鲜美的酱。
街坊管这个酱叫柱侯酱。
难怪后来抖音上教你调个海底捞的火锅酱，
都这么火。
人类就是这么热爱 复杂酱料的味道 ，
又懒。
吃米线加板前烤豆腐，
一共结了十块钱。
还有一碗冰粉儿， 加云南玫瑰红糖露，
香甜极了。
吃完逛逛菜场，
有卖海里的大鱼的 （云南管大湖都叫海） ，
还有一笼小兔几。
看小兔几吃梨，互相亲亲，简直太治愈了！
但这笼小兔几都会被吃掉吗。。。。
哎，我还想再去云南。
其实手上还有三个题：
最近买的便宜货
超好吃的烧烤店 + 店内自制冰淇淋
这家网红店这么好吃但为啥口碑这么差？
但目前还都未完成。下次写。
题 外
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用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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