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人体的免疫系统，是抵御外来病毒侵袭的最重要屏障。与此同时，保证充足的优质蛋白摄入，对于维持免疫系统正常运转也起着决定性作用。中华医学会呼吸病学分会胸膜与纵隔疾病学组委员、江苏省研究型医院协会肺结节和肺癌学会副主委、江苏省老年学学会中西医结合诊疗专委会副主委、江苏省人民医院呼吸与危重症医学科副主任赵欣介绍说，维持人体正常免疫功能，需要满足若干条件，就饮食方面而言，足够的水分补充与充足的营养摄取都很重要，包括奶类等在内的优质蛋白食物不可或缺。同时还需注重荤素搭配，以及不同营养物质的合理配比，保障营养摄入的均衡完善。
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