1956年底，全国各条战线上的英雄模范人物云集京城，安徽省金寨县的一位粮站站长当选上全国粮食系统的劳动模范，并登上大会主席台。
此时的毛主席和周总理正在颁奖台上做准备，周总理一眼就看到了这个熟人，并将这件事告诉给了毛主席。
毛主席见到这位站长后，握住他的手高兴地说：“啊！我们的老班长又回来了！真了不起，你回去又得了一个劳动模范！”
会后，毛主席又请站长到家里吃饭，还送给了他一件皮大衣和一双毛皮鞋。
那么这位粮站站长究竟是谁？他和毛泽东又有什么样的渊源呢？
图 | 李开文
1898年6月26日，李开文出生在安徽省金寨县槐树湾乡的一个小山村里。他的父母都是农民，由于生活条件比较艰苦，李开文很小的时候，就主动帮助父母干农活，那时候，田间地头，到处都有李开文奔跑的身影。
16岁那年，为了贴补家用，李开文跑到当地的窑厂做工，繁重的工作，锻炼了李开文的一双铁脚板。虽然他的个子不高，但力气却不小，几十上百斤的担子扛在肩上，能在蜿蜒陡峭的山路上健步如飞。
1927年，革命浪潮席卷了安徽省内，“六霍起义”彻底爆发。
而此次起义，也是我军在土地革命时期，继黄麻起义，在鄂豫皖边区持续时间最长、规模最大的武装起义。
这次起义，也为我党根据地的建立，打下坚实的基础。
而李开文目睹之后，深受震动。
1929年，借着革命的火苗，李开文参加了中国工农红军，尽管这个时候他已经31岁了。
31岁正值青壮年，但是对于红军来说31岁的新兵年纪算是比较大的。31岁的“高龄”，再加上没接受过什么文化教育，李开文只能担任担架班的战士。他担架抬得又稳又快，在分秒必争的战场上，他靠着稳健的铁脚板与死神抗争，挽救了无数战友的性命。
参加革命的几年时间里，李开文凭借其任劳任怨的性格成为了担架班的班长。李开文所在的这支红军队伍人数并不多，他们主要的活动范围在大别山。
1932年，敌人突然向大别山发动了猛攻，部队按照上级的指示，准备撤离大别山，而且时间非常紧急。
要离开家乡，李开文心里还真有些不舍，他想回家把事情告诉妻子，但是妻子正在坐月子，他怕回家后看到妻儿会动摇自己跟部队走的决心。
就这样，李开文狠了狠心，含着泪离开了家乡，开始跟随红军征战南北战。
西撤的路是杀出来的一条血路，成为红军战士的李开文虽然没有摸过枪，但他还是和其他红军一样冲在最前线。
枪声一响，李开文就带着担架一班的战士上前，有战士冲上去了，他们就卧倒准备着，有战士负伤倒下了，他们就冲上去将伤员抬下去。
李开文随着队伍一直行进汉中地区的时候，敌人的轰炸机就像往常一样在他们上空盘旋，并且在盘旋了几圈之后扔下了一串炮弹。只听几声巨响之后地面上掀起了巨大的灰尘。
就在这时几名担架班的战士才发现他们的班长被掀起的泥土掩埋了起来，战士们才纷纷用手将李开文从泥土中挖出来，在李开文被挖出来之后李开文的面部全是泥土，而且奄奄一息。战士们立刻将他送到部队卫生队去，在一番抢救之下李开文终于恢复了生机。
但是轰鸣的炮炸声炸伤他的双耳，听力严重受损。
一次偶然的机会，部队里的战士们发现李开文做的饭非常好吃，所以很多人举荐他到了炊事班，凭借他精湛的厨艺，一路冲入了中央的特炊班，成了给中央领导人做饭的厨师，他自己想都不敢想。
要说厨艺，李开文最骄傲、最拿手的就是红烧肉了，毛主席最喜欢吃他做的红烧肉，后来被人称作“毛氏红烧肉”，有些人一听可能觉得毛主席喜欢吃红烧肉，是不是经常吃啊？答案是不可能的，毛主席只是喜欢吃红烧肉。
在长征途中是非常艰难的，有时候连吃点的东西都没有。在最困难的时候，红军战士只能吃野菜，甚至啃树皮。在经过草地的时候，因为阴雨连绵，想要生火做饭都没有办法，为此李开文想了一个办法。
他把潮湿的草放在自己身上，用体温把草烘干，这样他就能生火做饭了。不过这样一来李开文自己可就受罪了，他身上的湿气非常重，甚至浑身浮肿，差点牺牲在那里。
1936年10月，红军三大主力在延安胜利会师。李开文又被派往中央机关工作，担任中共中央炊事班的班长。因为他做饭做得好，后来，他又被调到中央特灶班任班长，从此以后，他给毛主席做了11年的饭。
他们之间的相处就像朋友，他会在深夜把热腾腾的饭菜送到主席正在工作的桌角，主席也会在某个天气骤变的时刻提醒他多穿一点，甚至把自己的马甲送给他，亲切的称呼他为“老班长。”
有一次，毛主席和任弼时，不知道因为何事，在屋里吵了起来。门外的这些警卫和工作人员，全都束手无策。
李开文听到动静，略微犹豫了一下，就推门而入。毛主席和任弼时顿时停止了争吵，一起看向李师傅。
李师傅硬着头皮说道：“主席，您不要发脾气，这样不好。吵架，不能解决任何问题。”
毛主席略微愣了一下，便降低了声调，两位伟人好言好语地又沟通了起来。李师傅见他俩不再争吵，便退了出去。
一天，中央来了一些领导开会，炊事班很早便忙了起来。
到了饭点，炊事员殷道山按照正常的量给领导们打着饭，但是谁知道，突然来了位首长秘书，不由分说地就跟他起了争执，最后更是被这名秘书以反革命的罪名关进了监狱。
事情传到李开文耳朵里，他二话没说就要去替殷道山讨个公道，他跟殷道山是多年的好友，两人一起从井冈山出来后，共同遭受过国民党的压迫和日本鬼子的欺压，说谁是反革命他都有可能相信，但是殷道山绝对不可能。
李开文一听自己老战友受委屈，当时就急了，先去食堂打了一份饭，然后就往中央监狱赶去。
延安条件有限，所谓的中央监狱也只是一个小窑洞而已，门口甚至连个警卫都没有。李开文顺着窗户喊了殷道山几声让他开门，结果殷道山只是摇头。李开文到门口观察后才发现，原来门上挂了一把大锁。
李开文见状顿时怒火攻心，搬起一块十来斤的大石头就把门给砸开了。
临走之前还跟殷道山保证：“明天我一定把你接出来！”
为了殷道山的事，李开文当天晚上都没能睡一个好觉。第二天一早天刚蒙蒙亮，他就从床上爬了起来，急匆匆穿上衣服出了门。
之后气冲冲地走进了陈云的屋子里面，并且问陈云：“咱们革命到底是为了什么？”
陈云一边安慰李开文一边派人把这件事情调查清楚。
在陈云的调解下，这件事情也被圆满地解决了，殷道山被放了出来，那位秘书也得到了相应的惩罚。
后来毛主席也知道了这件事情，并且在李开文给自己送餐的时候对他说：
“你胆子蛮大的，中央监狱的大门你也敢砸。但是砸得好，延安的官僚主义刚一抬头，就被你给砸回去了，我感觉你砸得好。”
1942年，延安兴起了大生产运动，李开文不仅要做饭，还常常要把饭菜送到地头。
每次在地头看到李开文，毛主席都很高兴，总是大声地问：“老班长，饭做好了吗？”。
李开文：“好了，可以收工了！”。
看着同志们都投入大生产，农民出身的李开文，同样心痒难耐，但特炊班就数他年纪大，别人都不让他下地干活儿，于是，在烧火做饭之余，李开文便给战士们编草鞋，还给自己定了目标，一天7双。
就这样，一直到50岁他还陪伴在主席左右，他一直谨记主席的教诲，仔细周到地做好每件事，曾两次被评为劳动模范。
1948年的时候，李开文受命进入中央干部学校学习，虽然李开文舍不得离开毛主席，但毛主席却说道：你先去学校学习，没有文化知识可不行，等革命结束了，还有事情要你做呢。
毛主席说完后，李开文才慢慢的松开了紧握毛主席的双手。
1949年，刚从中央机关干部文化学校毕业的李开文兴冲冲地跑去让中央分配工作。考虑到忠厚老实的李开文为革命奋斗了大半辈子，时任群工部部长的李维汉半开玩笑地说：“李开文同志，经过组织上面的考虑，中央决定分配给你一个特别“甜”的工作！”
“组织决定委派你去天津，担任天津糖厂副厂长。”
李开文听到这话吓了一大跳，连忙摆手道：“不行不行，糖厂人那么多，几千人，都快赶上一个团的编制了，我可管理不来。而且，我已经离家多年，该回去陪陪我的家人，见见我的孩子。”
李开文去意已决，李维汉只能批准他回乡。在回乡之前，李开文去向毛主席告别时，主席问：“好好的厂长为何不要？现在你上了年纪，还是别走了吧！”
李开文还是坚持要回家，他认为到哪里都没有家乡舒坦。
李开文回到老家后，父母已经离世，妻子也因为要养三个孩子选择了改嫁。
这一切，都没有让李开文心灰意冷，反而将所有的精力都投入到工作上。经过组织的任命，李开文担任了当地的粮站站长，而且一干就是多年，为当地的农业发展做出了很大的贡献。
也正是因为他在工作上的高度负责，高票当选劳模，接受邀请来到了全国劳模大会。
1956年12月。李开文作为全国劳动模范的代表再次来到了北京，有机会再次见到往昔的首长，他的心情万分激动。
此时的会场人群涌动，但是在主席台上的周总理，一眼就认出了这位“老班长”，李开文仍旧一副坚定的眼神，朴素的穿着，安静而和蔼，看着主席台上的各位首长，他露出了笑容。
李开文紧紧握住毛主席的大手，激动地说：
“主席，这几年我没给您丢脸，也没给咱们的队伍抹黑……”
模范英雄大会结束后，毛主席邀请李开文到家里吃饭。当时北京的天气是格外寒冷的，李开文只穿了一件单薄的黑色小棉袄和一双破旧得快看得见脚指头的黑布鞋。
毛主席发现了这一情况，他说：“老班长，你怎么穿得这么少啊？”随后主席让工作人员拿来一件自己的皮大衣和一双毛皮鞋，送给李开文。
1992年，李开文在家中病逝，直到去世时，李开文的门前依然挂着一副门联：“万代不忘毛主席，红心永远向着党”。
而在他的故居当中，连当年打的草鞋都得到了很好的保存，为的就是供后人瞻仰。
李开文用他的一生诠释了什么是人生的光辉和价值，他就像是一个熊熊燃烧的火把，燃烧了自己，将自己奉献给了革命的伟大事业！