睡眠是世界上最简单的事情,所有的人一出生就会睡觉,但是睡眠又是世界上最难的事情,很多人为了能睡一个好觉,可以说想尽了各种办法,但要么没效果,要么产生依赖和副作用,比如乱用安眠药会破坏深睡眠,长期服用对肝肾也有影响。

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钟南山院士表示,良好的睡眠对身体健康是非常重要的,尤其是中老年人,这也是当下中老年人最需要解决的问题。

那如何让自己拥有一个良好的睡眠呢?建议多吃以下2种“天然安眠药”,安神助眠,一觉睡到天亮,一起来看看是哪2种食物吧!

1蒸茼蒿

首先准备一小把茼蒿,先去掉老一点的根部,再切成三四厘米左右的长段,切好以后放入清水中清洗两三遍,洗至水不发浑为止。洗好以后稍微控水备用。

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蒸茼蒿要想不粘不坨,面粉的选择很重要。盆中放入50克玉米面粉,50克小麦面粉,加入五克盐,五克十三香。用筷子把两种粉搅拌均匀备用。洗净控水的茼蒿放入大盆中,先放入少许葱油,用筷子搅拌均匀,再少量多次的加入拌好的粉。使茼蒿均匀的裹上面粉

起锅烧水,把处理好的茼蒿均匀的铺在粘布上面,薄薄的一层。开大火烧开锅,开锅以后盖上盖子蒸三分钟。

利用蒸制的时间做一个蒜泥汁,捣蒜泥往里面放一点盐,加入生抽和香醋,好吃的关键离不开油泼辣子,油泼辣子也是夏季凉拌菜必备,再放一点芝麻、香油,把料汁搅拌均匀,一碗超级好吃的蒜泥汁就做好了。

三分钟以后,茼蒿就蒸好了,关火打开盖子,这样蒸的茼蒿颜色鲜艳翠绿,不粘不坨,香味十足。蒸好的茼蒿盛出放入盘中,无论是蘸着吃还是拌着吃都嗷嗷香。用这种方法也可以蒸制其他自己喜欢吃的蔬菜。学会的同学点完赞,动起手来试着做一下吧。

二、莲子

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首先准备30克莲子,倒入热一点的水,放在一边浸泡20分钟,如果不等时间用温水泡就可以了。准备一个苹果,放到大碗中,倒入清水,把苹果润湿,倒入一勺食用盐,利用盐的颗粒感搓去苹果表皮上杂质和果蜡。用盐搓洗好过后,放在流动水下冲洗干净。把苹果去核切成小块。

准备几颗红枣,在面粉水里抓洗几遍,洗好控水捞出,放在盘子里用剪刀剪开,去除里边的枣糊。莲子已经泡好了,变得胖乎乎的了,里边的莲子芯一定不能去除,它的好处非常多。把泡好的莲子多清洗几遍,清洗好倒在漏勺里,放到一边,沥干水分。

准备一个祖传的砂锅,把莲子、苹果、红枣倒进砂锅里,倒入700毫升忘情水,盖上锅盖,开大火煮开,再转中小火煮20分钟左右。

时间到,打开锅盖,浓浓的苹果和红枣的香甜味扑鼻而来,我们的苹果红枣莲子汤就煮好了,苹果莲子红枣搭配一起煮出来的汤汁不放一点糖,喝起来也是特别清甜好喝。苹果软烂,莲子吃起来特别粉糯,非常适合老人和孩子,需要的朋友赶快安排起来吧

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