从2020年开始，西安大大小小的咖啡店铺如雨后春笋一般，冒了出来！我们不仅喜欢消费，对这些店铺的经营也是充满了好奇～
在回民街内有一家非常特殊的咖啡店，这是一座独栋建筑，一楼二楼是茶馆，三楼四楼喝咖啡，两层的装修风格非常不同，而且！我们之前在点评上看到的这家店铺居然后缀是民宿！
这一个独栋复合的店铺，引发了我们极大的兴趣，老板也乐于分享店铺从开业到现在方方面面的经营细节，于是……就有了今天的这期节目！
一起来聊聊「仓尾·咖啡」的缘起与现状～
主播｜林总、小石
嘉宾｜文姐
【内容提要】
聊聊社区店～
为什么想要开一家，咖啡茶馆？
因为在韩国有经营咖啡、民宿的经历，回国后……
一开店，就碰到了2019年西安旅游大爆炸！
为什么会选择在回民街的边缘位置开店？
从民宿开始，如何转变到了茶馆、咖啡店？
由于不可抗力，客群被迫从外地游客转向本地人
是外力推动了民宿变成茶馆！
系统的跟大家聊聊，仓尾咖啡都在做什么？
老街巷非常适合开茶馆
在回坊开咖啡店，是非常有反差感的一件事情
回民街的老板们！！是一个强有力消费群体
咖啡和茶，真的没办法在一个空间内完美融合
卖什么东西，品质是最重要的
做生意千万不能将就！！
一个被用户推着走的店铺
在回民街开店，经营时间非常不一样～
开店四年，是需要毅力的！！
一个咖啡圈子的边缘老板hhhhh
留住客户，比纳新更重要！！
从开店到现在，都遇到过哪些坑？
装修就是牵一发而动全身！！
每年都在重新翻修。。。。
在经历了起起伏伏之后，仓尾咖啡终于火了！
成为网红，完全是一个巧合！
由于身边的朋友不停的买买买，无意间缔造了露营风……
一不小心走对了路！
使用远比氛围更重要～
一个酷炫的加湿器，帮助你出圈！
成功塑造露营风，是因为老板自己很爱玩！
成为网红店之后，是否流失了老客户？
服务意识真的很重要！
赚钱真的需要取舍……
小石对老菜场的业态产生疑惑……
虽然大批流量，但却没有转化。。。。
面对爆红的局面，产品的短板一下就显现出来了～
在申请营业执照的时候，成功避开了一个小坑……
简餐是另外一个单品啦！
在独立店铺越来越多的当下，仓尾准备做什么？
生意是越做越细分了～
实体经营充满了游戏乐趣～
仓尾，是一家特殊性极强的社区店
文创跟咖啡店，到底该怎么融合？
仓尾咖啡产品大推荐！
一些仓尾咖啡的照片～
点击图片，即可收听本期内容哦～
【互动方式】
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公众号：罔山札记
淘宝店铺：罔山原创设计
小红书：@罔山-小石 @罔山文创