对钓鱼人来说，野钓时，能作为目标鱼的有很多种，比如鲫鱼，比如鲤鱼，比如草鱼，但是大多数钓友，还是喜欢以个头偏大的鲤鱼为目标鱼，原因很简单，就是因为鲤鱼个头大，尤其当鲤鱼咬钩的时候，跟鲤鱼博弈的过程和手感，是其他的淡水鱼所不能赋予的。
但是鲤鱼天生就是滑鱼，个头越大越是如此，想要钓到鲤鱼，用一句斗智斗勇来形容是再恰当不过的，也正因为此，我们在钓鲤鱼时，不仅钓点要精心挑选，就连饵料也是如此。
野钓鲤鱼用什么样的饵料效果才好呢？这个其实是没有定论的，因为鲤鱼是典型的杂食鱼种，简单点理解就是什么都吃，但同时，鲤鱼又是典型的底栖底食鱼，针对鲤鱼的这种生理特性，还是有几种味型很受鲤鱼的青睐，我们在准备饵和窝料的时候，选用这几种味型的饵料，不说事半功倍，至少也有相当大的概率能刺激鲤鱼开口。
第一种、鱼肉、螺肉的腥味
很多钓友可能会觉得鲤鱼也是鱼，为什么鲤鱼还会喜欢吃鱼肉、螺肉？其实，鲤鱼，之所以被称之为杂食鱼，就是因为鲤鱼的日常食谱是荤素不忌，而且鲤鱼的个头偏大，不管是为了生长还是为了繁殖，都需要大量的高能量食物。
那么在水中满足这一要求的其实只有两类食物，一是在水中栖息的小体型螺蚌。另一类就是水中的小鱼虾，这也是为什么很多地区用螺蛳来打窝时，不仅有青鱼开口，个头较大的鲤鱼也会争先恐后的进窝抢食，如果没有的小体型的螺蚌，小鱼小虾比较多的水域，往往也会藏着个头较大的鲤鱼。
我们在制备窝料跟饵料的时候，可以先钓一些小鱼，将其剁碎之后放在窝料中，这种比较腥香的窝料，有极大的可能招惹招惹小鱼闹窝，但是小鱼闹过之后就会有大鲤鱼进窝，而且个头普遍不小。
第二种、玉米甜香味
一直有一个说法，鲤鱼嗜甜，其实就是从玉米这里传出来的，玉米的营养比较丰富，富含植物蛋白，而更主要的一点是，玉米的甜香味非常浓郁，不管是从嗅觉还是从味觉，这两个层面而言，玉米的甜香味都非常浓郁。
不管是发酵过的，还是新鲜的玉米，在鲤鱼确保安全的情况下，都会吸引其进窝觅食，事实上用玉米来钓鱼，早在明清时期就有记载。说其是古老的饵料之一，一点也不为过。
第三种、薯香味儿
用来钓鲤鱼的商品饵，最常见的就是薯香味儿的，比如红薯鲤，甜薯玉米等等，都是基于红薯的味型进行再次开发，其个中缘由是什么，我们不必深究，但是就其实战效果而言，确实非常不错。
而红薯的特性也很有意思，红薯的甜浓度随温度的变化而变化，比如新鲜的红薯，在没有任何加工的情况下，其甜度非常低，对鲤鱼的诱惑性非常差，但是蒸煮过后的红薯，其甜度指标，翻着跟头往上涨，如果是烘烤过的红薯，甜度指标更是涨的没边儿了，所以我们在野钓鲤鱼时，选用红薯做饵料，也是一个十分不错的选择。
第4种，酵香味儿
严格来说，其实这并不能算是一种香味，而应该将其归纳为臭味。而之所以说酵香味比较受鲤鱼青睐原因是，鲤鱼是底栖底食鱼，大常见的食物，往往都陷在水底的淤泥层中，，久而久之，鲤鱼正常的进食的食物，其味型或多或少都带有一股食物发酵之后的味道。
甭管是什么类型的饵料，只要是发酵过的，也或多或少的带有一些这种味道，在搭配上其他味型的饵料，用来野钓时，对进窝的鲤鱼而言，这种食物的安全性比较高，所以开口咬钩的概率，也远胜其他类型的饵料。
总结：鲤鱼做为杂食鱼的代表，究竟用什么味型的饵料，诱钓效果最好，这其实是没有定论的，因为不同的水域，周边不同的农作物情况，甚至不同的水质，都会导致鲤鱼的食口特征出现明显的不同，比如有的地方，鲤鱼只会吃蚯蚓，而有的地方，鲤鱼只吃玉米，更有的地方，鲤鱼只吃商品饵，所以说我们没有必要将味型非要排个一二三四出来，多试一试，所谓东方不亮西边亮，总有一款类型适合鲤鱼，找准了，下次在钓，就一点也不难了。