导语：春季易上火，记得少吃“燥物”，多吃4样，润燥助消化，清爽度春
春天是比较干燥的季节，喝水少了，或是吃得不对，都很容易让人出现上火的情况，所以要多注意了，春季易上火，记得勤喝水，少吃“燥物”，多吃4样，润燥助消化，清爽度春！
烹饪这些食物的时候，要尽量清淡，避开煎烤、油炸，常这样吃对身体更有益，快来看看吧，不妨照做。
一、银耳
推荐食谱：红枣苹果银耳羹
取适量干银耳，加入凉水浸泡，泡两个小时以上。如果只是微微泡开就着急煮，这样很难煮出胶质。
银耳泡好后，将根部去掉，清洗两遍，再撕成小朵。
银耳装进砂锅中，倒入适量清水，大火煮五分钟，再转小火熬煮，煮半个小时。
时间到后，将红枣洗净倒进锅内，苹果去皮去核，切成小块倒进锅内，再放入几颗冰糖，继续煮二十分钟。
煮好后，用勺子搅拌几下，就可以关火出锅了，香甜可口，润燥润喉，还助消化，建议多吃。
二、芹菜
推荐食谱：芹菜腊肠炒香干
准备好食材，分别有香芹、广式腊肠、香干、木耳。木耳提前加温水浸泡，泡发后清洗干净，撕成小朵待用。
香芹去掉叶子和根部，清洗干净，切成小段；腊肠切成薄片；香干切成细条；蒜片准备好。
锅内加油，烧热后放入蒜片爆香，再倒入腊肠翻炒，炒半分钟。
然后倒入芹菜、木耳翻炒，炒到芹菜断生，再倒入香干翻炒，炒半分钟。
最后加入盐、生抽、鸡精，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。
三、绿豆芽
推荐食谱：绿豆芽炒肉丝
猪里脊冲洗干净，切成细丝，加入胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
绿豆芽冲洗干净，沥干水分；葱洗净切葱花；大蒜拍碎。
热锅凉油倒入肉丝，炒到变色后盛出。留底油放入葱蒜爆香，再倒入甜面酱翻炒均匀。
接着倒入豆芽翻炒，炒到微微打蔫，再倒入肉丝翻炒均匀。
最后加入少许生抽快炒几下，就可以出锅了，撒些葱花即可食用，清爽不油腻，非常好吃。
四、菠菜
推荐食谱：菠菜玉米面团子
准备好食材，分别有菠菜、鸡蛋、胡萝卜、玉米面。还可以搭配木耳、香菇、豆干等，根据自己的喜好调整。
菠菜清洗干净；胡萝卜去皮洗净，擦成细丝；鸡蛋打进碗中，搅拌均匀。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。然后加入适量清水，大火煮开，倒入胡萝卜丝煮一分钟，再倒入菠菜煮半分钟。
煮好后捞出过凉，再将水分挤掉，稍微切几刀待用。
菠菜、鸡蛋、胡萝卜放在一起，加入少许盐、蚝油搅拌均匀，再加入一勺玉米面搅拌均匀。
取一些馅料团成小球，裹上玉米面，用手攥紧，再裹一层玉米面。
全部都做好后，放进蒸锅内，大火蒸十分钟。时间到了，取出来趁热食用。
以上四种食物记得多吃，润燥助消化，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。