爱酒的朋友都知道，白酒除了用来喝以外，其收藏价值更是不可估量。一瓶普通的纯酿白酒收藏几十年拿出来售卖，身价至少倍增百倍，更何况名酒了。因此许多酒友在得到一瓶名贵好酒后，一般都不会急于品尝，而是把它收藏起来。这么做的目的第一是让白酒的口感变得更好，第二是为了坐等升值。
那么哪款名酒的更适合收藏呢？对于这个问题的争论一直存在，其中争议最大的应属茅台与汾酒了。这两种同为我国传统名酒，且都获得了许多国家级大奖与好评，在国际上也极负盛名。
两者的酒质上都无可挑剔，若用来收藏，哪个更合适呢？对于这个问题且听一听行家的观点吧
酱香代表——茅台
茅台作为国内酱香型白酒的“天花板”，旗下的众多产品都远销海内外。茅台在05年以前基本只活跃在国外，以外销为主，但在这之后便将其发展重心转向国内，因此造成了国内的飞天大火。
物以稀为贵，这对久负盛名而未尝其味的酒友而言，可是爆炸性新闻，即便飞天茅台身处高端市场，价格也节节攀升，仍有不少酒友愿为它一掷千金。
其次，茅台酒的生产流程复杂。众所周知酱酒的酿造需要一年才能够完成，除此之外茅台酒的选料异常严格，选择的原料均为优的红缨子高粱等，成酒后还要储存四年之久。从生产到出厂共需五年以上的时间。飞天原为外销酒，为了迎合国外酒友的喜好，在酒体勾兑时，主要以酣甜味为主，让人喝起来回味无穷。
酱香酒保存时间越长，口感越醇，新出的酱酒，酱香味浓，但在口感方面有略微刺激，存放一段时间再喝口感更好。
清香代表——汾酒
汾酒的名气比起茅台虽然略逊一筹，但是它在我国有着悠久的历史，多年的发展起来的实力还是让人不容小觑。汾酒主要经营清香型白酒，旗下的老白汾有极好的口碑，作为封存十年有余的老酒，它自然是款非常适合收藏的白酒。
它的原料选用了优质高粱和小麦，酿造工艺使用了独特的“二次清蒸”。用此工艺酿出的酒酒体丰满，喝起来回味甘甜。
清香白酒和酱香白酒在收藏价值上比较起来不足的地方就就在于清香酒收藏年限不高，短期存放会让清香酒喝起来更醇厚，但如果时间太长，风味就会渐渐淡去，所以清香白酒更适合平日里饮用，用来收藏的话可能没有酱香酒有价值。
除了上述提到的两款佳酿外，市面上还有许多物美价廉，品质一流的好酒。无论是日常小酌还是收藏都是不错的选择，如这款“汉董大师酒大雅”就是一款值得尝试的优质酱酒。
此酒一上市就收获了不少酒友粉丝，喝过它的人都夸它“顶呱呱”。
这款酒和茅台同乡，所以在酿造工艺和原料的选择上和茅台同宗同源，采用了“12987”工艺酿造，原料为“红缨子高粱”。虽然工艺类似，但该酒面对的消费群体主要以老百姓为主，所以价格实惠，物美价廉。
此酒的酒体微黄，酒花棉密，倒入杯里时挂杯现象明显，把酒倒出后时隔一天，杯中香气依旧。入口时醇厚丰盈，各种香气冲击味蕾、满口都是粮食的芳香。
好了，今天的分享就到此为止。大家还知道哪些白酒适合收藏吗，欢迎在评论区留言分享。