“网红城市”这个头衔，一直都是风水轮流转，你方唱罢我坐庄。
这不，因为成功申遗渐渐“火出圈”的泉州，这几年的热度便持续飙升，甚至隐隐盖过了“隔壁的老牌网红”厦门！
当然，如果你仅仅把泉州当做一个徒有其表的“网红”城市，那可大错特错了。
她能从一个“没有什么存在感”的宝藏旅行城市，成长为如今火爆朋友圈、红透小X书的新任顶流，没有点实力是不可能的。
作为一座“活着的千年古城”，这里不仅有着一般城市难得一见的烟火街景，更有着多元深厚的文化底蕴。
这里是“古代海上丝绸之路的起点”、“世界宗教博物馆”、“东方文化之都”。
不夸张的说，因海而兴的“刺桐城”泉州，就仿若一颗时间胶囊，浓缩了深厚的历史。
各种古香古色、复古风十足的建筑随处可见，抬手一拍就是大片！
而对于喜欢美食的朋友来说，泉州更是一个必去的城市。
这里号称是“福建88种小吃的发源地”，美食云集！
上到酒店餐厅、下到街边小摊，不论你更钟情地道的旮旯小吃，还是在地的新鲜海鲜…“舌尖上的泉州”只愁你没有更大的胃来装~
宝藏的泉州真的每去一次都会有新的惊喜。
那些藏在街头巷尾的传奇故事，那些超乎预期、新奇特别的传统民俗，需要我们多花一些耐心、多深入一些角落去感受。
半城烟火半城仙
众神狂欢的泉州古城，蟳埔渔村与梧林侨乡
“宋元中国看泉州”，作为中国为数不多的世界遗产城市，不夸张地说，走在这座城市中，一路皆是故事。
但光是自己走马观花式地逛街逛展，其实是很难get到这些隐藏在背后的传奇的。
01：三步一庙、五步一堂！
沉浸感受“世界宗教博物馆”
首先是泉州的“仙”！
作为古代海上丝绸之路的起点，泉州昔日的海洋贸易非常鼎盛。这也使得泉州成为多元宗教并存的地方。
除了本土的道教和民间信仰，还有无数的外来宗教在这座城市中留下了它们的痕迹。
哪怕在如今，佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教、印度教、犹太教、摩尼教、犹太教等多种宗教建筑或遗迹也都集中在古城内，神奇地共存。
一条短街，既能烧高香也能做礼拜，既能求关爷也能拜妈祖，哪怕你当街磕头，也没有人对你侧目。
世人与神祇为邻，众神在这里狂欢。
而只有走进泉州人的生活日常之中，你才能深切地感受到当地人有多爱“拜拜”。
求签关岳庙，探访清净寺
中华文化基因与遥远的阿拉伯回忆
泉州古代深受中原文化和海洋文化的深厚影响，素有“海滨邹鲁”和“泉南佛国”之誉，尤其民间信仰十分丰富。
涂门街上的泉州通淮关岳庙，是福建现存规模最大的武庙，也最具代表性。这里熙来攘往，香火缭绕，掷杯抽签，余音不绝。
在这里不仅可以感受到当地人的信仰日常，还可以跟着当地向导，向关圣帝君求签，请其指点迷津，体验一把泉州的“传统时尚”。
而关岳庙不远处的清净寺，则与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺并称中国伊斯兰教四大古寺。
它是泉州海外交流重要史迹之一，建筑格局仿照中世纪阿拉伯地区叙利亚大马士革清真寺，是典型的中世纪中亚建筑风格的伊斯兰教寺院，在如今的阿拉伯地区也十分罕见。
作为舶来宗教的代表，在这里可以了解到泉州多元宗教起源、以及它们对泉州本土的影响、各种融合与碰撞。
走进多元融合的开元寺
寻觅泉州包容开放的历史印记
移步走进西街尽头的开元寺。一抬眼就可以看见寺内高耸的两座标志性建筑——中国迄今现存最古最高的东西石塔。
作为多元宗教文化因素并存的集大成者，开元寺不仅有众多经典的佛教佛像和建筑，还有许多异域神祇形象和海外宗教建筑元素：大雄宝殿里的“狮身人面像”，婆罗门教石雕、迦陵频伽斗拱....
泉州美食
品尝经典闽菜姜母鸭和咖喱牛排。
每道菜的背后也都有不少说道哦，比如咖喱牛排相传就是由阿拉伯人随着海上丝绸之路传来的，姜母鸭传说是流传民间的宫廷御膳，是由商代名医所创...
来到旧厂房改造的新生街区“小西埕”。
在一间蒸汽工业风的私密茶馆里歇歇脚，边品茶边分享古城探索的收获，也非常出片哦。
在这里，玩上几轮闽南民俗游戏“博饼”。
博饼由闽南民间祭月的习俗演变而来，规则简单公平，既充满竞争悬念，又富于生活情趣。让我们利用这欢娱时光，爱拼才会赢，博个好彩头！
参观海外交通史博物馆。
海交馆内遍布文物，其中的近四百方外来宗教石刻尤为珍贵。
例如刻有天使和十字架图案的基督教石刻，神秘的印度教神造像和半人半兽雕刻，刻有精致阿拉伯和波斯书法体的伊斯兰教墓石...
02：访蟳埔村、洛阳桥
欣赏泉州非遗“活化石”，感受泉州烟火
“泉州的烟火气”其实无处不在，想要呈现她，必须要有一个关键的钥匙。我觉得，这个钥匙就是当地人。
一旦你深入了解泉州，就会发现泉州人对传统民俗的恪守坚持，对历史文化的骄傲自豪，还有爱拼才会赢的精神……泉州人的优点和有趣是需要慢慢体会的！
在宋代驿站改建的小剧场里
观摩非遗“活化石”：南音与掌中木偶戏
都说泉州也是个烟火气十足的民俗大观园，这话一点没错。
机缘巧合之下，泉州保留了许多非常久远地从中原传入的饮食、服饰、节庆民俗和工艺。
这两年随着文化自信渐渐深入人心，很多优秀的传统技艺也越来越受到大众的关注和欢迎。
在宋代驿站原址上建成的古朴工作室里，坐着小竹椅，品着工夫茶；听老师娓娓道来，沈氏家族四代人坚守和传承南音与掌中木偶戏的故事。
穿梭在梧林村的九十九幢大厝
一砖一瓦间品读侨乡烟火
前往梧林村探索。
这是⼀座拥有600多年历史的古村落，因“栽下梧桐树，能引凤凰来”而得名，其历史和人文堪称泉州下南洋浪潮的一个完整切片。
在这⾥， 古厝与洋楼争辉：外墙斑驳的朝东楼、巨榕笼罩的德鑨宅、号称有九⼗九座⻔的德养宅、孔雀成双⻜的胸怀祖国楼...
不仅藏着日常的烟火气和故事，更是相当出片。
穿梭在红砖铺就的街巷，徜徉于风格迥异的民国建筑，倾听一砖一瓦蕴含的华侨故事。