健康中国,营养先行,为进一步贯彻落实健康中国战略,向营养不良、消瘦、超重、肥胖等广大人群提供优质的个体化营养干预方案和全周期营养管理,向不同阶段的患者提供必要的营养支持治疗,北京大学第三医院延安分院(延安市中医医院)现开设营养科门诊,开展相关营养评估、营养干预、住院患者营养支持、营养宣教等工作,为您的身体健康加营养!

专家介绍

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冯 琼

临床营养师

中国第一届临床营养与健康分会理事,中国营养协会会员,中国营养医师协会会员。曾任延安大学附属医院营养科主任,出生于中医世家,毕业于陕西省中医学院有较深的中医功底;曾于2006 年5月在中国人民解放军总医院营养科进修学习,天津第三人民医院营养科进修学习。从事临床营养工作多年,擅长糖尿病、肾病、肿瘤、肥胖、高血压、高血脂、痛风等营养代谢性疾病的营养诊治,孕期营养、婴幼儿喂养营养指导和肠内肠外营养液配方及调整等;在上等达标中受到专家的一致认可好评,并撰写完成了《疾病与营养》。先后发表论文10余篇,撰写营养知识小册5本,其中《高考前的饮食及学生饮食指南》获得广大读者一致好评。曾获延安大学附属医院新业务奖30余项;业务宣传奖30余次和科技进步奖10余项。

坐诊时间

每周一至周五全天

坐诊地址

门诊楼四楼中医综合诊疗中心营养科门诊

咨询电话

0911-2184572

知识链接

营养科是对患者进行营养评估,营养诊断,营养治疗的科室,主要是针对不同生理,不同的病理状态下,包括疾病和医源性因素引起的营养代谢特点,通过对患者进行营养检测评价,制定合理的营养诊断,然后利用各种的肠内营养制剂,肠外营养制剂和合理的饮食搭配等方案进行营养治疗,以满足身体对营养成分的需求,是综合治疗中是一个不可或缺的组成部分。糖尿病,肝病,肾病,营养不良,肥胖等患者可以到营养科寻求帮助!

亲爱的患者,如果您是自己随意选食,或即将康复出院,那么您在选菜时可依您自身的饮食习惯、经济条件等情况参考以下指导进行合理膳食,均衡营养

正常膳食中的一二三四五

“一”是一袋奶

每天一袋奶对人一生的健康有益,既补充了钙,又能减少冠心病、动脉硬化的发生。

“二”是每天250克主食

但这点不固定,瘦人吃的可多一点,胖人则应更少一些,通过调整主食来调整体重。

“三”是一天要吃3份高蛋白食品

理论上讲,每公斤体重每天需1-1.5克蛋白质,但不好算,因此以3份高蛋白为标准就可以了。每1份高蛋白是指50克瘦肉或100克鱼或一个大鸡蛋或100克豆腐或25克黄豆或100克鸡或一个鸡腿或100克鸭,每日早中晚餐,每餐1份高蛋白为宜,如早餐一个鸡蛋,午餐肉片炒柿椒,晚餐烩豆腐,这就是3份高蛋白。

“四”是四句话,即“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”

有粗有细:指粗粮、细粮搭配

不甜不咸:不甜,甜食中既无蛋白,又无纤维素、维生素,多食会发胖,所以忌多食。不咸,从理论讲,每天摄入5-6克盐最佳。

三四五顿:有人不吃早餐,一天两顿饭,易得糖尿病、脂肪肝、高血脂以及肥胖,对身体很不利。一天至少应吃三顿饭,最好吃四顿、五顿,但总摄入量保持不变(如将250克主食量在几顿中均分)。

七八分饱:保持“七八分饱”对糖尿病、高血压、心脏病患者尤其有益。

“五”是500克蔬菜和水果

掌握了“一二三四五”,就能科学保证我们每天的热量、蛋白质、脂肪、糖和维生素,胖人还能减肥。


来源:延安市中医院