有的人说低度酒的酿造是白酒的艺术，喝低度酒才是懂酒的人，所以说哪种酒比较好呢，对于这个问题我们先不做定论，先来听听懂酒的人对高度酒和低度酒的看法，首先从原料来说高度酒精含量比较高，所以可以推算出高度酒的粮食用量较多，所以一些酒友认为高度酒更实在。
但是从生产技术方面来说，低度酒需要通过高度酒去降度去浊调味，这样会让工艺更加的复杂，要求也会更高，所以酒厂生产低度酒的难度会更高。
由此可见，低度酒它只是低度数低，但是质量却比高度酒高。
我们不能片面的因为它的酒精含量没有高度酒多，而认为它没有高度酒好，但是喜欢喝什么酒就喝什么酒，高度低度各有千秋，关键是看自己的口味，如果你觉得懒得挑，下面可以给你推荐两款。
古道江湖2900
原产地位于四川邛崃，“数字光瓶酒”的杰出代表，以当地优质五种粮食作为酿酒用粮，通过固态工艺酿造与五粮液一样也是传统的“多粮浓香型白酒”，度数为52度，其厂是八大酒厂之一。
瓶身上2900的意思就是选用窖藏超过2900天，后将八年基酒与十年老酒进行调和。入口绵柔、浓香馥郁、回味悠长，饮用后不宿醉、醒酒快、不上头、不干喉，懂行的老酒客每次都会买几箱，囤着慢慢喝。
洋河大曲
据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。
洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
大家有人喝过这些酒吗？评论区讨论一下。
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