鸡是人类最早驯化的动物之一。通过基因追踪，现代鸡至少在8000年前就已在东南亚被驯化。
现在，鸡是世界上分布最广、数量最多的鸟类。截至2018年，全球活鸡数量超过237亿只，而且这个数字还在不断增加。我不知道这是他们的成功还是他们的悲伤。
的成功在于他们的基因得到了前所未有的复制。可悲的是，它们往往被饲养在常年光照严重超标的养殖场，不停地产卵长肉。
显然，鸡是数量最多的鸟类，因为它们与我们的生活息息相关。
然而，由于鸡与我们的关系如此密切，我们经常会观察到它们身上的一些异常行为，比如一些母鸡无缘无故地打鸣。
在我们这边，这种叫叫叫“母鸡叫”。老一辈人认为是不祥之兆。我小时候也经历过一次。一天早上，我亲戚家的一只母鸡突然像公鸡一样打鸣。
当时，这件事很快就传遍了全村，不少农村妇女议论纷纷，说着坏话，没学好的母鸡没过两天就被杀了吃掉。这似乎是所有啼叫母鸡的宿命。
那声叫声我记得很清楚，母鸡虽然学得很好，但那不是响亮的公鸡啼叫，而是有点窒息的感觉，声音也没有拖拖拉拉的，应该和公鸡的叫声一样长，但是非常简单的“乌鸦”。
为什么母鸡会打鸣？
“母鸡打鸣”常被认为会带来一些不祥之物，但其实母鸡打鸣是很正常的事情，因为即使是母鸡也有打鸣的能力。
鸡的生长速度比较快。一般几个月就成熟了，不再长肉了。不长肉的母鸡可以下蛋。会被直接吃掉，所以鸡群里往往一只公鸡都没有。
估计很多人都已经发现了，在没有公鸡的鸡群中，经常会出现母鸡打鸣的情况，在我的记忆中也是如此。唯一要杀死的公鸡。
鸡和我们一样是群居动物。任何群体动物都会有等级制度。一般来说，鸡群的首领是一只巨大的公鸡，其次是第二只公鸡。
这种优劣关系决定了他们的优先权。比如在食物方面，领头公鸡有绝对的优先选择权，也可以随意啄食其他成员。
有趣的是，有研究发现，公鸡的打鸣顺序与这种敬礼顺序有关。早上，领头的公鸡先打鸣，然后第二只公鸡打鸣，以此类推。
这种优劣顺序从鸡群出现时就已经确定了，但是当鸡群中连一只公鸡都没有的时候，这种优劣关系就必须重新建立起来。
这时候，一些母鸡会学习公鸡的行为，包括打鸣，所以“挤母鸡”的一个目的就是确立自己在鸡群中的地位。
每当母鸡打鸣时，她就在向其他鸡群宣示自己的统治地位并建立自己的领地——就像公鸡领头羊一样。
母鸡在变公鸡
母鸡在打鸣除了这种模仿公鸡，还有一种常见的情况，那就是母鸡居然变公鸡。在这种情况下，母鸡也会在公鸡面前打鸣。
整个鸡群中经常会出现一些“阳刚”的母鸡。这些母鸡会长鸡冠（虽然不是特别明显），不太喜欢下蛋，长出的肉类似公鸡的锤子和光亮的羽毛。
这些母鸡从出生起，大部分时间都在自发产生雄性激素，而且超过正常水平，所以才会有一些公鸡的特征和行为。
不过可能会被收购！
母鸡天生有两个卵巢，跟人一样。左侧卵巢生长发育，产生母鸡所需的所有雌激素来调节卵子（或鸡的卵母细胞）的产生，卵子被释放到输卵管中。
另一方面，右边的卵巢不会随着母鸡的生长而发育，它处于休眠状态，与左边的卵巢相比非常小，而且大部分未发育。
如果鸡的左卵巢受损或由于其他原因停止产生所需数量的雌激素，就会发生自发逆转。
图注：鸡的解剖
由于左侧卵巢是唯一产生雌激素的部分，没有它，母鸡的雌激素水平会下降，而睾丸激素（或雄性激素）水平会上升。
这时候的母鸡会开始转变为具有雄性特征和行为的情境，当然也包括打鸣啦！
不过，这种母鸡并没有真正变成公鸡。从身体构造来看，还是一只母鸡。此外，与公鸡相比，它的雄性激素水平还不够高，不足以使她完全成为一只鸡。
然而，有趣的是，一旦一只母鸡的左卵巢完全衰竭，而右卵巢打开，它就会发育出一个雄性器官，称为卵睾，可以产生精子，因此这些母鸡会尝试与鸡群中的其他母鸡交配。
虽然从技术上讲这就是母鸡变公鸡的方式，但是母鸡要自发变公鸡是非常困难的，所以最常见的“鸡鸣”就是第一种情况——一只想要确立地位的母鸡.
最后：母鸡打鸣一定要杀吗？其实，母鸡打鸣会带来不祥之兆的说法是没有根据的，但打死打鸣的母鸡还是有必要的。
首先，这只打鸣的母鸡比较不喜欢下蛋，而且因为比较厉害，所以比其他会下蛋的母鸡吃的多。
第二点，这样的母鸡会变得好斗。如果它出现在没有公鸡的鸡群中，往往会压制其他母鸡，但这种情况下，可以将它单独关起来一段时间，事情就会好转。