闻“鲜”而动 品尝“春天” 绵阳美味折耳根受川台关注！

3月20日，央视关注了绵阳春天里的美味折耳根；3月27日，绵阳美味折耳根又受川台联播关注。

报道内容↓↓↓

春分一过，春季里的鲜味集中上市了。人们闻鲜而动，品尝春天里的味道。

让人闻鲜而动的春菜，除了达州香椿，泸州雷竹笋，还有口感和香味独特的绵阳折耳根。

春分时节的折耳根在一年中最为脆嫩清香。凉拌折耳根，肉卷折耳根，油炸折耳根，折耳根炒鸡蛋，折耳根炒腊肉等各式菜肴，将春天的美味送到舌尖。

绵阳盐亭县西陵镇居民 罗非：“这个折耳根可以做很多种类的菜，味道都好得很，满口都是春天的味道。”

绵阳广播电视台融媒体中心

记者：陈超

责编：牟廷蓉

校对：廖琪

盐亭县融媒体中心