荆楚大地自古便是文人墨客、英雄豪杰聚集之地,而古人好酒,因此在这里从来不缺与酒有关的故事。

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而随着时代的发展,白酒开始在国内盛行,湖北自然也加入了白酒的酿制队伍,在其深厚的底蕴,优越的环境的加持之下,湖北的白酒早些年确实引起了业界人士的广泛关注。

但可惜的是它们中的很多在历史的更迭中走向了没落,成为了人们心中的“失败酒”,以至于如今再提起便不禁让人唏嘘。

今天小编就来跟大家聊聊湖北又一“陨落”的名酒,辉煌时曾名扬四海,可惜如今只有本地人才知。

这款酒就是黄山头

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黄山头产自湖北藕池镇,这里有着优越的环境,被称为是“小汉口”,1913年黄山头酒厂成立,但此时还并未酿出这款酒,在酒厂经过漫长的学习与沉淀之后,到了1973年,这款酒问世。

而凭借着自身出色的酒质,初出茅庐的黄山头很快便在市场上打响了名号,蝉联了10年的湖北白酒“销冠”之后它受到了周恒刚先生的关注。

当时周老先生还特意带领着团队来到了黄山头的酒厂,并协助酒厂攻克了生态老窖技术,而这一突破性的举动也使黄山头的酒质得到了极大的提升,当时各大媒体还纷纷对其进行了报道。

自此以后黄山头的发展更上了一个台阶,在国内大大小小的奖项拿了个遍,而且还成为了许多重要会议上的专用白酒。

此时的黄山头名利双收,但在市场的冲击之下照样不堪一击!到了90年代末市场竞争愈发的激烈,黄山头发展开始出现问题,于是在多方面的冲击之下,它开始走起了下坡路。

到了2007年凯乐科技的到了让其看到了一线生机,而在凯乐科技的扶持之下,黄山头确实在此“翻红”,重新迎来了辉煌。

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但好景不长,随着销量的上升,沉寂多年的黄山头产量开始跟不上,渐渐的品质也出现了下滑的情况,在消费者心中的形象开始崩塌。

面对不断的亏损,最终凯乐科技开始承受不住,只能再次将其转让,而在经过一系列的变故之后,黄山头也是“元气大伤”,最终只能退回本地市场。

中国白酒千千万,跟黄山头经历相似者更是不在少数,论品质它们也算得上出彩,只可惜由于各方面原因,最后还是走向了没落,比如这2款就是如此!

城固特曲

这款酒早些年火遍了全国大街小巷,尤其是在陕西当地,无论大事、小事你都能看见它的身影,久而久之它也就有了“办大事的酒”这一称号,由此可见受欢迎的程度。

它在酿制时使用传统工艺,酿出的酒酒香浓郁,闻着舒适诱人,入口甘甜而春常,细品还有清新的果香味,喝起来口感非常好,喝完之后回味也还不错,但可惜如今也很少见到了!

汉董大师酒(知遇)

这款酱酒产自贵州,由汉董酒厂所酿,酒厂成立于1991年,当时恰逢市场变革开始,因此酒厂还是抓住了机遇,赢得了好的机会,但可惜随着后来竞争愈发激烈,由于不懂得宣传,它还是开始走起了下坡路,如今也只有当地人才知道。

在此酒的酿制上酒厂耗费了极大的精力,以大曲坤沙工艺为主,加上5年的时间陈放,让酱酒的陈感被激发出来,成酒开盖浓郁的酱香味迎面而来,闻起来格外诱人,入口柔和且细腻,十分耐人。

湖北的这一“陨落”白酒确实让人为其遗憾,而关于它大家都还知道哪些呢?欢迎在评论区进行补充分享。

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