导语:湖南女子嫁江西赣州,吃不下这边的饭菜,最后却发现小丑竟是自己

江西和湖南都是吃辣大省,所以当湖南女子黄子倩嫁到江西赣州时,她内心是很淡定的,以为只是从一个爱吃辣椒的地方嫁到另一个爱吃辣椒的地方,在饮食习惯上没有什么差异,绝对能很好地融入当地人的生活。

殊不知赣州这边客家文化底蕴深厚,当地人除了喜欢吃辣,还发展了一些独特的美食,黄子倩在其他地方根本看不到,所以当她看到桌子上的饭菜时,就觉得吃不惯,甚至有扭头就回湖南老家的冲动。

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黄子倩晒出这些菜,看着是不太诱人,一个大碗里装着红色的蘑菇,把汤底都染成红色,大家都认为越鲜艳的蘑菇毒性越大,所以黄子倩根本不敢下嘴。还有这个炒饭,直接用鸡肉来炒,大块的鸡肉配上米饭,不知道是菜还是饭,不知道还以为是什么创新菜或者隔夜饭。

黄子倩唯唯诺诺地不敢下嘴,老公小陶看到了,以为是黄子倩害羞,不好意思夹菜,赶紧给老婆夹了一筷子这个蘑菇,黄子倩更是害怕,看大家都吃得欢,把心一横,一口咬下去,结果意外地鲜美,嫩滑而爽口,简直是入口即化,比黄子倩之前吃过的各种蘑菇都要鲜美好几倍。

黄子倩事后才知道,这个叫做红菇,价格可不便宜,它是长在海拔500米山林中的山珍,非常滋补。这种蘑菇长得很漂亮,可以说是夺人眼球,很多人会误会它是毒蘑菇,殊不知它非常名贵,号称菇中之王,一斤就要五六百元,黄子倩这才知道小丑竟是自己,后悔没有多吃几碗。

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还有这个炒饭也是当地的特产,叫做鸡公饭,主料就是大米和公鸡,鸡公饭也叫做爱情饭,用新鲜的土鸡切块翻炒,倒入浸泡了一晚的大米炒熟再焖煮,从生米炒到熟饭,其过程要有耐心要慢工出细活。它的背后有一个故事,据说是一位小伙子为讨好未来丈母娘而做,丈母娘吃得开心就把女儿嫁给了他,能抱得心上人而归,不就是妥妥的爱情饭吗?如今在当地,家家户户逢年过节都要吃鸡公饭,黄子倩嫁过来,婆家人为了欢迎她,自然会准备好美味的鸡公饭,以示重视。

他们吃的这一桌子菜都是当地特色,像这个炒粉条,看着就只有粉条和葱花,其实不然,粉条是这边的特色,就是红薯粉,其做法多样,可以炖可以炒可以煮,深受当地人的喜欢。黄子倩这才知道这桌菜背后的意义有多深厚,她也同样爱上了自己的第二个家乡,很期待能吃到更多的当地美食。

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