3月20日以来，安康市平利县长安镇中心小学学生餐厅里每天都有几位新“食客”，他们和学生一起排队打饭，吃学生餐，和学生聊天。这是该校的学生家长正在参加学校的陪餐开放周活动。
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一周时间，每天7名学生家长和学生一起吃营养早餐和午餐，和值周陪餐老师一起全程现场了解食材的入库、出库、加工、留样等各个环节，并根据亲身体验，填写调查问卷。
陪餐家长对学校食品安全管理工作给予了高度评价，尤其对学生营养餐的口味和“两周不重样”的膳食搭配赞不绝口。纷纷表示，看到孩子们吃得安全又健康，心里十分放心，感谢老师和工人们的辛勤付出。
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“我们始终把食品安全放在学校管理的首要位置，对食材质量、卫生环境、从业人员操作等环节全程监管。”校长汪军介绍道，“学校会认真听取家长的意见和建议，不断提高饭菜质量和服务水平，确保让家长放心，学生吃得舒心。”（赵伟）
编辑：王韬