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鲜出土的赤松茸。 李贵平 摄

村民采摘新鲜出土的赤松茸。 窦森 摄

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村民采摘新鲜出土的赤松茸。 窦森 摄

鲜出土的赤松茸。 李贵平 摄

村民采摘新鲜出土的赤松茸。 窦森 摄

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村民已分拣装箱的新鲜赤松茸。 李贵平 摄

连日来,四川泸州市合江县凤鸣镇金龙湖村高山竹林里,伴随春分时节的雨雾,一颗颗破土而出的赤松茸鲜艳欲滴,成为人们餐桌上最喜爱的美食。

合江县凤鸣镇金龙湖村海抜近1000米,山高林密,森林覆盖率70%以上,雨量充沛,独特的气候和自然环境为菌类自然生长提供了绝佳场所。该镇采用“支部﹢合作社﹢农户”等模式,自去年起开始在金龙湖村创办林下赤松茸生产基地,所产出的赤松茸颇受市场青睐,有力助推乡村振兴和农民就地实现增收。