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作者：Jevin
导读：近年的诸多研究发现，维生素D的功效远不止我们知道的这些，它还可能具有其他作用：可以提高机体免疫力，减少感染性疾病的发生；防癌、抗癌功效，可用于结肠癌、乳腺癌及某些皮肤癌的辅助治疗；改善胰岛素抵抗，降低糖尿病的发生风险等。
近日，中国海洋大学发布于《Gut Microbes》的一项研究表明，维生素D调节斑马鱼肠道菌群组成和短链脂肪酸的产生，调节抗菌肽的产生，从而增强免疫力。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36879441/
维生素D摄入与肠道微生物群
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很多研究切实指出，维生素D的摄入与肠道微生物群之间存在显著的相关性。
2020年《Nature》杂志上发表的一项研究中，80名健康但缺乏维生素D的女性服用维生素D补充剂，随后研究人员对她们的肠道菌群进行评估。结果表明，补充维生素D显著增加了这些女性肠道菌群的多样性，同时促进益生菌类丰富度增加。
奥地利的研究人员针对维生素D3补充剂对人体的作用进行研究。在志愿者服用维生素D3补充剂8周后，研究人员对他们胃、小肠、结肠和粪便中的微生物进行取样和评估。数据表明，维生素D3补充剂调节了人体肠道菌群，对胃肠道疾病的改善，例如炎症性肠病或细菌感染有积极影响。
加州大学圣地亚哥分校的研究人员，对美国不同养老机构平均84岁的567名老年男性进行粪便和血液检查。结果发现，血液中活性维生素D水平含量最高的人，其粪便中的微生物多样性也最高，种类也更有益。其中，丁酸盐产生菌出现的频率高。
当人们吃下富含膳食纤维的食物后，比如蔬菜、水果，肠道里的丁酸盐产生菌会把这些膳食纤维分解成短链脂肪酸丁酸盐，进而减少肠道内产生的硝酸盐，并且让容易引起感染与发炎的细菌无法生存。
研究方法
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尽管有证据表明维生素D会影响肠道稳态，但维生素D如何调节肠道免疫力以抵御细菌感染的尚不清楚。
中国海洋大学研究人员进行了研究，由于cyp2r1突变的斑马鱼缺乏代谢维生素D（VD）的能力，再喂缺乏VD的食物，可构成VD缺乏的动物模型。
研究结果
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研究结果证实，抗菌肽（AMPs）和IL-22的表达受到抑制，对VD缺陷斑马鱼的细菌感染易感性增加。此外，VD通过激活IL-22信号传导诱导斑马鱼肠道中的AMP表达，肠道菌群和中性粒细胞参与其中。
进一步的分析发现，与WT鱼相比，VD缺陷斑马鱼中乙酸盐产生菌Cetobacterium的丰度降低。出乎意料的是，VD在体外培养条件下促进了梭状芽孢杆菌的生长和乙酸盐的产生。重要的是，乙酸盐处理挽救了VD缺陷斑马鱼中β防御素的抑制表达。最后，中性粒细胞有助于VD诱导的斑马鱼AMP表达。
总之，研究阐明了VD调节肠道微生物群组成和斑马鱼肠道中短链脂肪酸（SCFAs）的产生，从而增强免疫力。
参考资料：
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36879441/
注：本文旨在介绍医学研究进展，不能作为治疗方案参考。如需获得健康指导，请至正规医院就诊。