帝王蟹和雪蟹有什么区别？味道有什么不同吗？

「KingCrabVS SnowCrab帝王蟹VS雪蟹」

不管是对于雪蟹，还是帝王蟹来说，蒸、烤、焖，炒蟹腿都很美味。但还是有很多小伙伴对帝王蟹和雪蟹有什么区别，味道有什么不同十分感兴趣。也确实如此，这两种甲壳类动物之间有着重要的区别，此文我们将从外形、季节和味道的差异，为您区分这两种美味而霸气的“巨蟹”。

帝王蟹和雪蟹的区别一：外形不同

帝王蟹和雪蟹的外形，差太远啦，肉眼可见的长得完成不是一回事

帝王蟹是3对腿+1对钳子
雪蟹是4对腿+1对钳子

帝王蟹和雪蟹的区别二：蟹腿和腿刺不同

通常情况，帝王蟹腿比雪蟹腿粗两倍,帝王蟹腿刺比雪蟹腿刺大，并且帝王蟹的蟹身也有刺,雪蟹基本没腿刺的，相对光滑很多,雪蟹腿壳易碎，只需用手撕开即可.

帝王蟹和雪蟹的区别三：栖息地和季节不同

雪蟹生活在北大西洋和北太平洋海域，更喜欢这些北部海域的深冷水环境,收获季节从深秋开始，一直延续到初夏

帝王蟹在阿拉斯加和俄罗斯之间的白令海，帝王蟹渔民在冬天只收获几周。

帝王蟹和雪蟹的区别四：口感不同

雪蟹和帝王蟹都是是非常好吃的高级蟹类，它们的口感有些区别的

雪蟹肉质比较滑嫩，里面有足量的雪白肉质，细嫩无比，初尝的时候，还会发现有咸味，有鲜甜的口感。

帝王蟹的蟹味比较重，鲜甜的感觉比较高，肉质丰满，食用价值也非常高。

以上便是帝王蟹和雪蟹的主要区别，你都Get了吗？关注我们，随时随地了解更多帝王蟹等高级蟹类信息哦。