春天的天气总是让人捉摸不定,忽冷忽热的天气对于抵抗力本就偏低的女人来说更难将息。脸色蜡黄、容易忘事、无精打采、腿脚无力、头发愈发脆弱、嘴巴臭……若是遇到了这些麻烦,除了要好好吃饭,适当运动,还要吃一些滋补的零食。女人天生爱吃零食,无关年龄。小饿小累时要吃零食,开心时可以吃零食,不开心的时候也得吃点零食,遇上特殊情况,家里有些零食还能救急,你说,我们能离得开零食吗?那么春天女人适合吃哪些零食呢?接下来,我就分享7种好吃又滋补的零食。春天,建议女人:不要太节省,7种零食该吃就得吃,别心疼钱。

第1种零食:薏米山药糕

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春季湿气重,我的表姐总是无精打采没力气,动不动就气喘吁吁;不敢多吃一点儿,连喝口凉水都在长肉;更难以忍受的是去厕所,大便粘粘的,几次都冲不走。你有同感吗?

听说表姐迷上了一种小零食:薏米山药糕,坚持吃了一段时间,人感觉轻松多了。

薏米山药糕是以薏米、山药、茯苓、藕粉、芡实和银耳为主料制作而成的,比起用这些食材煮汤,做成薏米山药糕不仅更好吃,还可以多做出来一些,当零食随吃随取,特省事儿。

薏米山药糕怎么做呢?

将薏米、茯苓和芡实分别炒熟,研磨成细腻的粉状,混合均匀。

银耳提前泡发,清洗干净后撕成小朵,山药清洗干净后削掉外皮,切成小段。

将银耳、山药倒入搅拌机中搅打成糊。

在山药银耳糊里加入适量的薏米茯苓粉和藕粉,再根据口感加少许白砂糖,搅拌到没有结块儿,类似老酸奶的状态。

准备一个可以加热的保鲜盒,内侧刷油防止粘连。将调制好的糊倒入容器中,放入蒸锅蒸制,上汽后25分钟。

薏米山药糕蒸熟后冷却,用脱模刀将其取出,切成自己喜欢的形状,表面蘸上椰蓉就可以食用了。

第2种零食:蘑菇干

“解春乏,多补钾”。春天,女人要多吃些富含钾的食物,蘑菇在众多食材中可谓含钾大户。就拿杏鲍菇来说吧,每百克杏鲍菇含钾1225毫克。经常适量吃些杏鲍菇可以让咱们腿脚有劲儿,精神好。通常,杏鲍菇咱们都是用来炒菜吃的,殊不知用杏鲍菇做成蘑菇脆当小零食甚是美味。

蘑菇脆就是将杏鲍菇经过切条或切片后,经过烘焙而成,这种零食不仅尽可能地保留了蘑菇的营养,还实现了随时随地品尝杏鲍菇的小愿望呢。

第3种零食:蓝莓干

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春季,很多女人的气色都不太好看,此时要多吃一些富含花青素的食物。

花青素广泛存在于一些蔬果当中,春天的时令蔬果中不乏富含花青素的品种,比如桑葚、草莓、番茄,这里不得不提的就是蓝莓。蓝莓不但可以鲜食,还可以晒成蓝莓干,每百克蓝莓干中花青素含量可高达163毫克。蓝莓干应该是女人零食库中常备的小零食。用它做零食营养又美味,女人别管有钱没钱,该吃就得吃。

第4种零食:三胶羹

很多女人有类似的困惑,每逢春季,皮肤的问题与日俱增。脸不仅变得皱皱巴巴,还会有很多小黑点悄悄地爬上脸颊……怎么办?

建议大家多吃胶质丰富的食物!哪些食物富含胶质呢?桃胶、皂角米、雪燕都富含胶质。用这些食材做成小甜汤,当零食再好不过。接下来,我就教大家自制胶质满满的小甜品三胶羹,春季女人可以经常煮一些当下午茶。

【三胶羹】

桃胶用温水提前浸泡12小时以上,可以隔夜浸泡。如果气温太高可以放在冰箱中冷藏浸泡。

雪燕也要提前浸泡,浸泡的时间和桃胶相同,但尽量要将其分开,这样在清洗和煮制时都更加方便。

皂角米相对比较容易泡发,提前浸泡5小时就可以。

食材都泡好后,开始清洗。用白色的容器泡发更容易挑拣出杂质,用小镊子挑出杂质。

再用滤网分别舀起桃胶、雪燕和皂角米,在水龙头下冲洗,注意水压不要太大。

先将桃胶和皂角米放入砂锅中,加入水没过食材,大火煮开十分钟,转文火煮半小时。

再加入雪燕制20分钟。如果还想加些红枣也在这时加入。提醒您,雪燕并不耐煮,过度加热会化水。

三胶羹快要煮好时,加入适量的冰糖即可。

有人担心吃不起三胶羹,我核算了下,一碗才5块,大家都能接受得了!女人不想变成黄脸婆,就要常用桃胶雪燕皂角米组合煮三胶羹,不能只知道节省哟!

第5种零食:银耳羹

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富含胶质的食物当然也少不了银耳,煮些银耳羹,放在冰箱里冷藏片刻后再拿出来吃,所有饮料都得靠边站!下午茶来一碗燕麦生椰银耳羹当小甜品,整个人都变精神了。来看看我是怎么做的吧。经常吃些银耳羹,还能解决“一便难求”的烦恼哟。

【燕麦生椰银耳羹】

银耳用温水泡发,剪掉底部的蒂,清洗干净以后撕成小朵备用。

藜麦浸泡一小时,泡好后用清水清洗几次。

把银耳倒入砂锅里,加入清水没过银耳,大火煮开转中火煮30分钟。

加入藜麦继续煮15分钟,中途要搅动一下。

再倒入适量的燕麦片煮几分钟,煮到汤水变得浓稠。

把椰汁倒进来,如果可以吃甜,可以少加些冰糖,稍微加热下就可以关火了。

第6种零食:桂花糕

桂花糕是用粘米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的一种中式特色传统小吃。它历史悠久,距今已有300多年的历史。想要制作桂花糕,先要采摘新鲜的桂花,去除其苦涩的味道后,与米粉混合进行蒸制。桂花糕洁白如玉、细腻化渣、糯而不粘,松酥不干。桂花糕的口味多样,香甜可口,入口有浓郁的桂花清香。

桂花糕的馨香能去除口腔中的异味,春天容易上火有口气,女人可别只知道省钱,适量吃些桂花糕,不仅可以解馋,这种香味可以齿颊留香,嘴巴不臭。

第7种零食:鸡蛋卷

春天新陈代谢旺盛,很多人没做什么还是觉得很累,此时我们应该多补充些蛋白质,或能帮助我们顺利度过春季。鸡蛋富含蛋白质,那我们不妨多吃些用鸡蛋做成的小零食,鸡蛋卷就是我的“心头好”。条件允许的话,就多吃一些鸡蛋卷吧,当小零食或早餐都很方便!

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也许你是正在求学的女生、职场打拼的女强人、抑或是照顾孩子的宝妈、再或者是已经退休的阿姨,不管年龄和身份,女人都要懂得好好照顾自己,尤其是气候变化多端的春季,更要舍得让自己吃点好的。

都说女人能顶半边天,女人承受的压力可想而知,通过“吃零食”来缓解压力确实是个好方法。别只知道省着过日子,多吃些兼顾美味和健康的零食吧,薯片、鸭脖、辣条、巧克力,这些零食吃多了没啥好处,咱们应该多吃些蓝莓干、银耳羹、三胶羹、鸡蛋卷、桂花糕、薏米山药糕和蘑菇干,千万别再心疼钱了!

关于“女人要常吃的7种零食”,就分享到这里了,大家还有哪些需要补充的呢?不妨在评论区留言分享,让更多的朋友受益!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。我会持续分享适合女人吃的零食给大家,关注“会吃的荷包”享受美食不迷路!