种植小麦进入拔节期后，发现部分植株生了纹枯病，农户没有及时喷施杀菌剂进行防治，而是喷施了食醋，过了20天左右，再去田间查看时，纹枯病不仅没有控制住，危害还越来越严重，有些植株已经死根，如果再不及时防治，该块麦田或面临绝产。
上述是小帮手收到一位来自湖北的小麦种植户所遇到的事情，当地3月初小麦就进入了拔节期，去田间查看小麦长势时，发现部分小麦有纹枯病，往年都是喷施杀菌剂防治。而今年在看短视频时，刷到一位农业“专家”说，小麦发生纹枯病不用购买农药，只需喷施食醋即可有效防治，一亩地只需几毛钱，也避免了农药残留。
他一听，还有这么好的事，恰好自家的小麦发生了纹枯病，就按照“专家”说的1：10比例喷施了醋（醋为1，水为10），一桶水30斤，加了3斤的醋，打了一亩地。
打完之后就没去看了，到了3月下旬，时间已经过了20天左右，再去田间查看时，发现田间一片黄，查看根茎部，能明显看到云纹状病斑（纹枯病的主要特征），拔出相对严重的患病植株，根系已经腐烂，出现了死根现象。减产已经难免，或许还将面临绝收。
上述事件很明显是农户看了错误的科普知识，迷信所谓的低成本、无残留、纯生态的观点，把醋当成了治疗农业病害的良药，结果耽误了最佳的防治时期。
随着短视频的兴起，一些农业“专家”也多了起来，除了本篇内容要说的醋能防治病害外，还有盐+洗洁精+酒精能除草，以及洗洁精是红蜘蛛的克星等等“偏方”，类似内容的播放量不低，严重误导农民朋友。
小帮手看了一下类似的视频，至于醋为何能防治小麦纹枯病的原因，总结一个字，就是“酸”。按照他们的说法，小麦纹枯病属于真菌性病害（这是正确的），所使用的一些杀菌剂，比如戊唑醇、三唑酮等，都属于酸性农药。
而醋中含有一定的醋酸、乙酸、乳酸、氨基酸等，醋也属于 酸性，所以，喷施食醋也能防治纹枯病（这是什么原理？按照这种说法，柠檬也酸，难道柠檬水也能防治纹枯病？）
除此之外，醋中还含有钠、镁、钙、铁、铜、锌等中微量元素，也能为小麦生长提供一定的养分，促进小麦更好的生长。
看似上述说法没问题，但是深究起来，就会发现漏洞百出。首先，醋中是否含有上述成分，还有待考证。其次，即便上述成分确实存在，但是，所含的剂量非常小，大部分还是以水为主，一亩地打了3斤醋，可能含有某些能防病成分只有几毫升，或者十几毫升，根本起不到防治纹枯病的效果。
换个角度来说，如果醋真的能防治农业病害，那么市面上的农药厂家可以关门了，卖醋的都发财了。在几十年前，农药还未普及的时候，农户们也不会遇到农业病害而发愁，小麦亩产也不是2-3百斤了。
小麦纹枯病是种植小麦过程中常见的病害之一，整个生育期都可发病，主要集中在返青期之后，一直到成熟期之前。对于小麦茎基部危害比较大，最明显的特征就是会出现云纹状病斑，该症状是其它农业病害没有的。
随着纹枯病危害越来越严重，茎基部会发生腐烂，传输水分和养分能力降低，地上部分的叶片发黄，如果是穗期发病，会导致白穗或枯白穗现象。进入穗期以后，如遇大风天气，还容易发生倒伏，影响小麦的产量。如果茎基部已经完全腐烂的情况下，水分和养分传输不上去，小麦植株就会因缺水缺肥而枯死，造成绝收的局面。
小麦发生纹枯病以后，需要及时喷施杀菌剂进行防治，不要轻信“偏方”。市场上针对纹枯病的药剂有很多，比如常用的有苯醚甲环唑、丙环唑、烯唑醇等单剂，不同成分用药不同，比如12.5%烯唑醇可湿性粉剂，每亩用量45-60克；250克/升丙环唑乳油，每亩用量30-40毫升。
除了单剂外，针对纹枯病发生严重的地块，或者对农药抗性较大的地块，小帮手建议喷施复配药剂进行防治，比如苯甲·丙环唑、戊唑·嘧菌酯、井冈·三唑酮等等，具体用量也要看选择哪种药剂。比如300克/升苯甲·丙环唑乳油，每亩用量20-30毫升；15%井冈·三唑酮可湿性粉剂，每亩用量100-133克等等。
总结来说，当小麦发生纹枯病以后，需要及时喷施杀菌剂，如果错过最佳防治期，会造成减产或绝收。不要轻信“偏方”，虽然大多数农药属于酸性，但并不是酸性物质就可以治疗农业病害，切勿因小失大。