文/原点科普
编辑/原点科普
上有天堂，下有苏杭，作为“鱼米之乡”的江苏，不仅风景宜人，美食也是相当哇噻，今天咱们来点不一样的，盘点江苏十大黑暗料理，全程高能，建议勿在吃饭时观看。
第十位 活珠子
现在向我们走来的是南京代表团，活珠子俗称毛蛋，简言之就是孵化失败的小鸡，对外地人而言，第一眼见到这货，绝对是瞳孔地震，直接把你原地送走，但对南京人来说，好吃的一匹。
在这里，不管是高档餐厅还是街边小吃，都能见到活珠子的身影，其营养丰富，味鲜肉美，好吃到根本停不下来，不吹不黑，你和正宗南京人之间，就差一个活珠子。
第九位 豆丹
大家可能没听过这道菜，更甭说吃了，这是国内少有、苏北仅有、灌云特有的奇葩美食，当之无愧的黑暗料理，看到它的食材，整个人都不好了。
这货叫豆青虫，以豆汁为生，长的已经不能用磕碜来形容了，简直就是惊悚，但在当地人看来，这就是蠕动的蛋白质啊，用擀面杖从头碾到尾，挤出肥美的虫子肉，不管是油炸还是红烧，其味道都是极好滴，外地人瞬间不淡定了，如果没有梁静茹给的勇气，还是乖乖当吃瓜群众吧。
第八位 烤羊眼
从烤羊眼不难看出，徐州烧烤有多生猛，大金链子小手表，一天三顿小烧烤，去徐州不吃烧烤，等于没去，吃徐州烧烤不来串烤羊眼，啥也不是。
其外酥里嫩，脆弹爽滑，烤的滋滋冒油，味道zer一下就上来了，好吃到六亲不认呢，胆子小的朋友估计就无福消受了，一双眼睛盯着你，着实有点瘆得慌，徐州人笑不活了：再看，再看我就把你吃掉。
第七位 红烧鸡屁股
这道美食就比较有味道了，说起鸡屁股，我们都觉得好臭，但它却成了太仓人的香饽饽，这谁又能想到呢？在这里，宁舍金山，不舍鸡尖，红烧鸡屁股软糯可口，肥而不腻，绝对让你回味无穷。
裤衩着火——当然了，除了红烧，烤鸡屁股也是贼拉香，配上灵魂小米辣，孜然那么一撒，哈喇子都要流出来了，小伙伴不禁要问了，太仓人为何如此奇葩，连菊花也不放过，可不敢胡说啊，他们可能群殴你，打得你生活不能自理。
第六位 醉虾
这道美食就有点残忍了，顾名思义，是把活虾直接放入酒中，酒量不好的就领盒饭了，侥幸存活的虾大哥，已经醉的找不着北，等待它的是被生食的噩梦，其肉质鲜美，回味悠长，再加上酒的醇香，简直就是人间美味啊！
但在外地人眼里，真是厕所里跳高——过粪，原点在此友情提醒，醉虾含有大量寄生虫，不宜多吃，小心吃时一时爽，吃完火葬场。
第五位 跌喽龟儿
这是徐州地区的叫法，就是没长大的知了猴，当地人对这货的痴迷，也是老奶奶爬楼梯——不服不行，每到盛夏来临，小树林里不是谈恋爱的情侣，而是捉知了的吃货，油锅那么一炸，香味直冲天灵盖，当下酒菜再合适不过了，甚至卖到100多一斤，要靠人工养殖。
知了猴都要疯了，地下修行五年多，本想树上唱情歌，奈何徐州馋虫多，刚出土就下油锅，但是看着面目狰狞的知了猴，原点只想默默的说一句：你不要过来。
第四位 地皮菜
乍一看，还以为是黑木耳，其实不然，这是淮安地区的野菜，属于藻类跟真菌的结合体，喜欢潮湿阴暗的地方，其富含丰富的蛋白质及维生素，还能治疗老年痴呆，当地人对它可是太爱了，一顿不吃就想得慌。
之所以能够上榜黑暗料理，除了长得跟车祸现场似的，还有更重要的一个原因，它是由动物的米田共生成，网友忍不住笑了，这不是间接吃“翔”吗？千万别让淮安人听见，小心他们用针扎你。
第三位 血蚶
说起黑暗料理，血蚶肯定不能落下，这是一种血淋淋的诱惑，血蚶已经存活了四亿多年，长的跟凶案现场似的，着实令人头皮发麻，老泪纵横，但它却是沿海地区的心头爱，每年11月都会大量捕捞。
最经典的吃法就是烫血蚶，用手一掰，露出晃动的血肉，再来点灵魂蘸料，吃起来不要太爽，胆小的人别说吃了，看一眼都灵魂破碎，直接离开地球，就算给100万，都是不可能吃滴。
第二位 仿豹胎
光听这名字，就已经招架不住了，这是扬州的传统菜式，古时的后宫佳丽喜欢用它补身，如果你以为这是真的豹子胆，说明还是太年轻了，这道菜的食材是传说中的羊胎盘，从前期的处理到后期的装盘，每一步都极其讲究，堪称江苏黑暗料理中最精致的一道菜，还登上《舌尖上的中国》，老外直接被吓尿了，夸中国人啥都敢吃，真是小母牛坐火箭——牛逼轰轰带闪电。
第一位 春潮涌动
听到这个名字，感觉是如此的文艺，没吃过的家人们一定对它充满无限遐想，但你看了制作过程，估计会吐血三尺，它的原料是蛆，是的你没有听错，就是你想的那个样子。
这是南通的一道黑暗料理，炸的金黄酥脆，最绝的还得是凉拌，看这货在盘子里上下蠕动，故名春潮涌动，由于太过凶残，原点就不上图了，大家自行脑补，真不知道哪位好汉研究的这种吃法，没有十年脑血栓，指定干不出这种事，对于我们正常人而言，想想就狂yue不止。