导语:心脏决定寿命!这5种“护心菜”中老年人多吃些,越吃越健康

心脏是人体内的重要器官,一旦它出现问题,对人的影响很大,尤其是中老年人更要懂得保护心脏。俗话说“心脏决定寿命”,想要健康长寿,多吃些对心脏好的食物,比如富含蛋白质的食物、五谷杂粮、绿色蔬菜等。

这5种“护心菜”中老年人多吃些,心脏越来越年轻,越吃越健康,别不知道!快来看看吧,不妨照着做。

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一、鱼肉

推荐食谱:鲈鱼炖豆腐

鲈鱼收拾干净,切成小块,加入料酒、姜丝抓拌几下,腌制片刻。姜片、葱段、蒜片、青红椒段、豆腐块准备好。

鱼块裹上面粉,入锅煎一下待用。锅内加油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再倒入鱼块翻炒均匀。

然后倒入少许生抽、红烧酱油翻炒均匀,再倒入豆腐块,加入适量清水,大火炖煮。

炖到水分减少后,放入青红椒、鸡精、盐翻炒收汁就可以了。

二、鸡胸肉

推荐食谱:茄汁鸡胸肉

鸡胸肉冲洗干净,切成小块,加入料酒、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。

番茄清洗干净,顶部划上十字,放进开水中浸泡片刻,再将番茄的外皮撕掉,切成小块。

新鲜玉米剥好,冲洗干净。蒜末、葱花准备好。

锅内加油,烧热后放入蒜末爆香,再倒入番茄翻炒,炒软后用锅铲压一压,炒出大量汁水。

然后放入一勺生抽、番茄酱、玉米粒、少量清水,大火煮两分钟。

接着放入鸡胸肉,煮到变色熟透。最后大火收汁,变浓稠后就可以关火了。

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三、燕麦

推荐食谱:奶香芋头南瓜燕麦米

准备适量燕麦米,淘洗后浸泡半个小时。芋头去皮洗净,切成小块。南瓜去皮去内瓤,切成小块。

锅内加水,倒入燕麦米,大火煮开,再转小火煮二十分钟。

接着放入芋头、南瓜,煮到所有食材熟透。最后放入冰糖,倒入牛奶,搅拌到冰糖化开,就可以盛出食用了。

四、芹菜

推荐食谱:芹菜炒虾仁

大虾剥成虾仁,将虾线去掉,处理好后冲洗干净,沥干水分。然后加入料酒、胡椒粉抓拌均匀,腌制五分钟。

芹菜去掉根部和叶子,清洗干净后切成小段。胡萝卜去皮洗净,切成薄片。葱花、姜丝、蒜末准备好。

锅内加油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再倒入虾仁翻炒,炒到变色盛出。

接着倒入芹菜、胡萝卜翻炒,炒到断生,加少许盐增加低味。

最后倒入虾仁,加入生抽、蚝油翻炒片刻,再加入少许葱花翻拌几下,就可以出锅了。

五、黄瓜

推荐食谱:黄瓜炒鸡蛋

黄瓜搓洗干净,切成薄片。鸡蛋打进碗中,加少许盐搅散。蒜末准备好。

锅内加油,烧热后放入蛋液,炒成小块盛出。

接着放入蒜末、黄瓜翻炒均匀,再加少许盐翻炒片刻,不要炒太久,否则不脆了不好吃。

最后倒入鸡蛋,加少许鸡精,淋一点水,快速翻炒几下,就可以出锅了。

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以上五种食物记得吃,对心脏有好处,越吃越健康,快来制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。