打开网易新闻 查看更多图片

茶界中一直有一句话“好山好水出好茶”

“落水洞”便是这句话的真实写照!

只闻其名,就有水气扑面之感(据说因为寨子中有个很大的洞,直接连通地底暗河,就算是常年下雨也不会溢出来而得名。),而喀斯特地貌也带给“落水洞”古树茶独特的口感滋味!

在普洱茶界众多名山名寨中“落水洞”也极富盛名,同属“七村八寨”之一,而且从2013年起,短短几年斗茶大会,就有3次夺冠经历,实力可见不一般!

打开网易新闻 查看更多图片

上次在郑四隆茶庄同郑老师交流时,偶然聊到过关于以前的易武片区中“麻黑”和“落水洞”基本都是古树,连小树都没有!这短短一句话从侧面就能反应麻黑和落水洞的品质如何!

并且经常关注老高的茶友,应该对“落水洞”也不会陌生!上次在好友家好不容易才拿下了他21年在山上守了几天挑树做的落水洞,分享给茶友们后,喝过的都赞不绝口!

以上种种,此次老高易武行,当然也不会错过找寻落水洞好茶的机会!

因为现在落水洞古茶树还没有发芽的原因,所以我决定先在村子里逛逛,看看能不能寻到往年的好茶。

打开网易新闻 查看更多图片

沿着村中小路挨家挨户拜访茶农人家,可是“落水洞”毕竟名气在外,接连拜访几家都没有得到满意的答案,本来还以为这次要无功而返,还好老婆的茶缘比较好,同时寻到了14年和17年两款落水洞古树茶。

将两款茶细细品饮过后,我对14年的落水洞颇为满意!不料这次老婆竟与我有不同看法,她对17年的落水洞更为心仪,这也是我们夫妻少有的意见不一之时。

14年“落水洞”多了3年的转化期,条索颜色显得更为深沉,香气内敛浓厚,入口茶味十足,韵感强烈,茶气更重,而且生津回甘明显,喝到第六泡以后茶汤滋味依然厚重;17年“落水洞”则香气更为高扬,甜水要好一些,口感上更为顺滑,但是汤感上略显单薄,而且喝到后段耐泡度不太够。

当然茶有百味,适口者珍!从两款茶的口感滋味上来说,明显的区别就是“淡”和“浓”之分,茶友们你们更喜欢哪一年的落水洞?

欢迎在下面评论区留言互动

我们一起交流分享,共同学习进步

#茶# #茶叶# #普洱茶# #生活#