国营食堂终于来了，黑心外卖迎来灭顶之灾

在美团和饿了么的联合冲击下，近日，国营食堂终于要来了。“国营食堂”首批入驻北京、上海、天津等10个城市。目前，首批入驻的城市已陆续公布。据悉，食堂将提供包括盒饭、快餐、米饭等多种餐饮选择。这也意味着国营食堂正式在北京开花结果啦！

• 1、什么是“国营食堂”？
• 所谓“国营食堂”，就是将原本只在北京等一线城市才能吃到的食堂进行扩展。这种模式下的盒饭由企业统一配送，而且配送时间从之前的8小时延长到12小时。而这也是为什么不少食堂都是自己采购食材的原因。而且对于“国营食堂”来说，价格也要比外卖价格低。目前来说，这种模式也深受许多白领的欢迎。

• 2、国营食堂为什么备受欢迎？
• 首先，就餐环境好。食堂空间大，可以容纳下更多人就餐，并且可以通过微信公众号进行就餐。其次，有“国营食堂”的加持，食堂人员的配备和服务都非常到位，还可以提供现场制作食物的服务。最后，对于那些追求“大食堂”“吃不完留着”等问题的朋友来说，国营食堂既方便快捷，又可以让他们足不出户自己做菜。不得不说，这就是为什么这么多人青睐国营食堂的原因之一！

• 3、国营食堂给了黑心外卖什么好处？
• 对于黑心外卖，我们必须知道：一份快餐10元，一份盒饭5元，加上人工费,20元的价格可以省下一半。所以不少黑心外卖老板说：不赚钱了！但是国营食堂的出现，不仅给餐饮行业开了一个好头，还给了他们一个心理安慰的理由。
• 那就是国营食堂不会亏待商户，只要商家愿意入驻国营食堂，都可以享受政策优惠。也就是说：国营食堂和外卖行业息息相关，只有商家愿意入驻才能得到政策的扶持。至于商家需要做什么服务、如何保证食品安全等问题也将由国营食堂统一提供。

• 4、私营食堂会面临怎样的问题？
• 私营食堂面临的问题，也是这些国营食堂的难处。首先，私营食堂没有固定的配送员，如果顾客不在餐厅就餐的话就会出现浪费、卫生状况不好、吃完饭想走的情况等问题。其次，由于国营食堂只能提供单一口味的餐食，而口味种类多达几十种。
• 而消费者很难进行个性化、定制化购物。在这样的情况下，如果员工离职或者不上班等问题出现的话，他们只能在公司解决问题。但是也有人担心私营食堂如果管理不善就会出现食品安全问题的话？