前一阶段，一张茅台厂美女踩曲的图片流出。网友立即炸开了锅。
“天啊，这么高端的酒用脚踩啊，那还能喝吗？”
“这个美女脚有没有脚气？”
“茅台这样的高端酒，茅台的员工会不会偷喝啊。”
“还好我没有钱，喝不起高端酒，这也太不卫生了。”
“今天才明白，茅台员工不敢偷喝茅台酒是另有隐情的。”各种声音一时间把茅台送上热搜。
首先茅台作为国内数一数二的高端酒，无论是从选原材料到生产制作，都是严格把控的。茅台酒制曲是最为关键的一步骤。
茅台酒制曲不用机器，而采用人工制曲，选择身高体重比例协调的员工，一般女生居多，然后采取脚踩的方式制曲。
每个参与制曲的人员都是精挑细选的，脚部需要经过消毒杀菌才能够进入制曲车间。用脚制曲比机械制曲力道更均匀，这样酿出来的酒口感更好。
这也是茅台比其他酒价格贵的一个原因。
再加上茅台公司待遇好，管理严格。不存在员工偷喝酒的情况。从制曲到灌酒每个车间都有各自的职责。
出来的酒也是半成品，半成品酒里面含有大量的醛类和脂类物质，不能直接饮用。也没有员工会偷喝。
厂内的员工更喜欢喝一些平价的粮食酒，酿造方法也大致相同。例如他们常喝的：古道江湖2900，52度浓香型口粮酒。
这款酒可以说是茅台的平替。产自四川邛崃，那里土壤肥沃，所以粮作物生长的异常茂盛，为此产出的口粮酒非常优秀，不辣喉酒香醇厚浓郁,其酒厂更是八大酒厂之一。
用传统固态手法酿制，酿好的酒再窖藏2900天，将五年基酒与十年老酒进行勾调，酒体醇厚饱满，回味悠长。可以说是酒中极品。
所以茅台的员工根本没有必要为了几口酒而冒着被公司开除的风险。
虽然现今是机器化的社会，但是传统工艺踩曲也不是没有可取之处。至少我觉得比机器酿造出来的酒好喝，你们觉得呢，这样会不卫生吗？
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