导读:长辈说:“闰月3人不上坟,上坟祸事要临门”,到底是哪3人?
大家好,今年清明可不一般,因为今年的清明节是在闰二月,是非常罕见的,而闰二月上坟可是有很多禁忌事项,听村里的老人说:“二月清明,人不上坟”,3人指的是哪3类人?有道理吗?

第一类人:70岁以上的老人
俗话说:“年过七十不上坟”,古代过了70岁后,就不能随便去上坟了,因为坟地阴气比较重,随着年纪越来越大,人的阳气也会比较弱,70岁以上的老人去上坟时,阴气特别容易进入体内,从而导致生病。

第二类:小孩子
老一辈的人认为,小孩子身上阳气很重,很容易招惹阴物灵体,因此很多人都是不带小孩子去上坟的。

第三类人:孕妇
听村里的老人讲,孕妇是不能上坟的,主要原因在于身怀六甲,怀中有未出生的胎儿,而胎儿向来喜欢阳气,最忌讳阴气,若是勉强去扫墓,只怕墓地里的阴气会影响着胎儿的健康,甚至有导致胎死腹中的可能。

不管信与不信,老传统不要丢,大家都是对美好生活的一种向往。清明节记得吃这2样,生活美满全家平平安安。
1. 闰月蛋—虎皮鸡蛋
很多地方都有吃闰月蛋的习俗,叫做“免灾”,吃了健康顺遂。

1. 准备适量鸡蛋放大碗中,加一勺盐,加水没过鸡蛋,把鸡蛋清洗干净,
2. 然后把鸡蛋冷水下入锅中,水开调中小火煮六分钟,捞出后给鸡蛋泡个冷水澡,泡到鸡蛋不烫手,再剥去蛋壳,泡过冷水的鸡蛋很好剥壳。

3. 接着再给鸡蛋轻轻打上花刀,不要打太深,再用厨房纸巾擦干表面水分,等会下锅才不会油花四溅。

4. 锅中油烧到冒烟了,下入鸡蛋,中小火慢慢地煎,不停的用铲子翻动,让鸡蛋在锅里面滚来滚去,煎到鸡蛋全身变黄。加入六粒冰糖,继续不停的炒,

5. 把冰糖炒融化后,下入姜片、小葱、八角、姜叶。炒出配料的香味,闻到配料的香味后,加入生抽,继续小火炒出酱香味。再倒入可乐适量,适量清水,加点盐。大火烧开,然后调成中小火焖煮15分钟,

6. 中途挑去料渣,汤汁不多时将虎皮鸡蛋盛出来,开大火,把锅里的汤汁收浓稠,淋在鸡蛋上,撒点白芝麻点缀,美味的可乐虎皮鸡蛋就做好了,色泽红亮,香甜可口,喜欢就去做吧,
2. 艾草蒸糕
据说“清明吃一草,一年身体好”,清明节这天家家户户蒸艾草糕,因为清明时节,天气还不是很暖和,艾草属于药食两用的食物,这个时节就会吃一些艾草做的食物,增强身体抵抗力。

1.先把艾草的叶子和嫩芽部分摘下来,用清水多清洗几遍。再把它放到开水锅中煮两到三分钟,加入三个小苏打,可以帮助艾草去除一些苦涩味,也可以让它保持更绿一点。

2.煮过的艾草有没有苦涩味,再过一遍清水,洗好的艾草挤干水分,放破壁机里,加入适量清水,打成艾草泥。
3.下面开始做面糊,大碗中倒入380克普通面粉,120克小麦淀粉,100克白糖,五克酵母,先搅拌混合,再加入500克艾草泥,搅拌均匀,稠的话再加水,最后做出舀起来流动性比较好的稠面糊,整理一下面糊,盖上保鲜膜发酵大概1.5小时。

4.发酵好的体积比原来大,还有丰富的气孔,加入20克玉米油,再搅拌均匀,把里面的气体排出来。准备一个蒸盘,给它刷一层油,倒入面糊,整理一下表面,盖上保鲜膜,二次醒发大概需要半个小时。

5.发酵之后就可以上锅蒸了,上汽后中火蒸30分钟,关火再焖五分钟,趁热在发糕表面抹一层熟油,这样可以防止表面变干,等完全放凉后再脱模,轻轻扣一下边缘的一圈就可以把发糕拿出来啦,

这样做的艾草发糕发得满满当当的,非常有弹性,营养又好吃,如果你喜欢就收藏起来做一下吧。
总结:各地方祭祀的风俗不一样,但是其目的是一致的,希望通过这种方式,缅怀失去的人,同时也告诉下一代,孝乃人之根本。
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