我国幅员辽阔，每个地方的风俗习惯和口味都不同，最明显的就是北面南米，意思是北方人爱吃面食，南方人爱吃米饭，比如说广西人喜欢米粉，每个城市都有属于自己的特色米粉，让他们顿顿吃面，根本吃不消。
广西的张瑶来亲哥哥家做客，她的山东嫂子袁蝶知道小姑子要来，十分热情，提前三个小时就开始做饭，不过张瑶却不领情，还直言下不了口，就是因为饮食习惯不同。
袁蝶花三个小时炖的是一锅红烧肉，新鲜的猪肉切成大块，肥瘦相间看着就让人流口水，香煎一下然后加水大火烧开小火慢焖，把适当的配料加进去一起烧煮，最后开大火收汁，把五花肉煮得软烂入味，入口即化，那滋味真是美极了，让人回味无穷。
炒肉的香料特别多，有大葱生姜大蒜八角香叶等等，还要放冰糖炒出糖色，水要一次性加足，不然后面味道会变淡，开始用铁锅炖的时候用砂锅，这样散热慢炖得更入味。袁蝶还会在汤汁里加入一点豆腐乳的红色汁水，这样可以更上色提味，使得红烧肉色泽更亮红，而且微微的甜很开胃，吃起来咸甜可口，软糯香滑，一点也不腻。
然后是香酥可口的炸鲫鱼，袁蝶买了五条巴掌大小的鲫鱼，把鲫鱼处理干净后，腌制入味，然后鱼身要切几道口，这样更方便入味。锅中放比炒菜要多的油，这样下锅炸的时候才能更均匀。炸鱼的时候，一定要用厨房纸洗干净水分，不然会爆开伤到手。炸鱼的时候用中火就可以了，炸到外焦里嫩就可以捞出来。鱼骨头都已经炸酥脆，吃起来一点也不费牙，酥酥的香香的下酒下饭都堪称一绝。
有了这两道下饭菜，袁蝶还买了不少水果，等着和小姑子一起吃。而她准备的主食则是韭菜鸡蛋饺子，山东人对面食爱之深，真是顿顿吃也不腻。新鲜的韭菜切碎，土鸡蛋打散炒香，然后和韭菜一起搅拌，放一点香油味道会更香浓。饺子皮是自己擀的，吃起来嚼劲十足，有韧性，一个个白白胖胖的饺子排列整齐看着就诱人。
韭菜和鸡蛋含有丰富的营养，而且搭配在一起味道好，纯手工制作的饺子筋道又好吃，而且饺子馅儿还是翠绿色，看起来特别新鲜，这样的饺子简单而实惠，是素馅饺子界的佼佼者，鲜香美味好吃不腻，这样一道主食两道硬菜，配上新鲜的水果，三个人吃绝对够了。可惜小姑子不爱吃饺子，尤其是味道重的饺子，对红烧肉和香酥鲫鱼也是无感。