五粮液“急”什么?高端上线一廉价光瓶酒,网友直呼:良心酒!

在白酒圈里,大家都默认茅台和五粮液的位居榜首的地位一直无法撼动,而是排在它们后面的酒,却在经常更迭。近年来,洋河股份、泸州老窖、山西汾酒等酒厂步步高升,五粮液感受到了压迫感,为了稳固自己的位置,五粮液最近高端上线一廉价光瓶酒,一瓶不过百元左右,网友直呼:良心酒!但有一些网友却看不明白了,这五粮液玩的是哪一出?有以下几点原因:

  1. 高端白酒市场越来越“卷”,而在100元以下的低端白酒市场,光瓶酒规模却在持续扩容,卷不过就另辟蹊径,搞点与其他品牌不同的产品出来,一是吸引大众眼球,二是彰显自己的技术,即使是光瓶酒,品质也不赖。

  2. 五粮液在不停地探索新的渠道,在2022年半年报中,五粮液提到在报告期间,公司持续优化运营的渠道,对传统经销渠道、直销团购渠道、创新渠道进行明确分工、互为补充,以数字化开辟凝结新智慧,开辟新渠道。

五粮液浓香品牌包括以五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄为重点的4个全国性单品。其中五粮醇一瓶不过百元,在白酒市场上,销量也是很可观的,五粮醇是正统的固态白酒,采用五种粮食酿造,酒香中带着一股酱陈香的感觉,酒体清澈,没有浑浊物,有很好的挂杯效果,不过度数越低,挂杯效果越不明显,酒体黏稠度也有所下降。继承了五粮液的酿造手法,在原有的基础上进行了创新,好喝不上头,回味悠长。

同样是五粮液工艺,还有一款四川本地的好酒,同样也是光瓶酒,品质也不错,它就是古道江湖2900。52度浓香型产自四川邛崃,是一个有着三十多年酿酒经验的老酒厂,但在成立以前一直是做基酒酿造的,酿出的基酒几乎覆盖了全国一二线品牌。酿酒时选用了当地优质的五谷粮食和山泉水,通过先进的固态发酵技术。

所谓2900是指它基酒窖藏天数,也就是八年,喝起来口感顺滑,香气扑鼻,因长时间的沉淀,多喝也不易有宿醉感,很适合与朋友聚会时饮用。

无论是哪个行业,都在不断创新和改进,在我看来,作为普通人的我们也可以更进一步。

大家认为五粮液这个操作如何?

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