2023年可不一般，今年是闰二月。老话说“闰月清明不上坟，上坟祸事要临门”，今年闰月清明有什么说法呢？
今年的情况的确有些特殊，二月份清明节，并且还是闰二月清明节，这种概率是非常低的。
我们中国对于老传统文化是很重视的，有一些地方就有“闰月清明不上坟”的习俗，就是在闰月清明节这天不适合去扫墓，不然会发生一些不好的事情。
那这一天不能去要哪一天可以呢？
据村里的老人讲：这种情况会“前三后四”，就是清明节前三天和后四天才是扫墓的好日子。
闰月清明节这天在吃的方面还有讲究的，别忘了吃这几样，全家健康又平安。
第一：艾草煮鸡蛋
艾草煮鸡蛋有散寒止痛，增强免疫力的好处，所以这天家家户户都煮艾草鸡蛋。
1. 把艾叶简单的清洗一下，再准备适量的鸡蛋，往鸡蛋里加适量的清水，用百洁布把鸡蛋擦洗干净。
2. 把洗净的艾叶铺在锅底，均匀地摆放好，再把鸡蛋放进来，往锅里加入适量的清水，没过鸡蛋即可。盖上锅盖，大火煮开后再煮两至三分钟，
3. 时间到，用勺子捞出鸡蛋，把鸡蛋敲出裂纹，开小火再煮两至三分钟，关火，盖上锅盖，让鸡蛋在锅里焖两个小时左右。
4. 现在艾叶的汁水已经全部渗出，大家看一下鸡蛋的外皮也有些微微泛绿，这时候就可以把鸡蛋捞出来了，装入盘子里，经过浸泡，鸡蛋吸收了艾叶的汤汁，吃了之后，在忽冷忽热的天气里也不容易感冒，对于宫寒湿气重非常的不错。
5. 我家每年这个时候都会煮上几次，我们这里坐月子，每天都会吃上一个这样的鸡蛋。如果你也喜欢，就收藏起来试试吧！
第二：炸馓子
炸馓子是祭祖必备的食物，吃馓子就是把不好的东西都散出去，寓意霉运远走，一年都顺顺利利。
1. 盆中打入一个鸡蛋，40毫升食用油、五克盐，160毫升温水，先充分搅拌均匀，再加入400克普通面粉，加入鸡蛋和食用油，炸出来的馓子会更加的酥脆好吃。
2. 先揉成稍软的面团，盖上盖子，醒面五分钟。五分钟之后，我们再来揉面，这一次可以把面团揉得非常光滑。放到案板上，擀上稍厚的长方形面片，面片两边都抹上一层食用油。可以防止粘案板。盖上保鲜膜，松弛十分钟。
3. 十分钟之后，再切成拇指粗细的条状。这里一根粗条就是一把伞子，再把粗条搓细搓圆。平底盘里面多放一些食用油。再把面条一根一根的绕在盘中。然后醒面一小时以上，醒的时间越久，散的也就越细，越酥脆好吃。
4. 醒好之后，把多余的油倒入油锅中。现在开始绕馓子，把醒好的面条一边拉伸，一边绕在手掌上。拉的时候用力要均匀，绕的时候要稍微紧一些，这样炸的时候不容易散开。
5. 再用两根筷子挑起来，推到筷子的边缘。这样更加方便炸。锅中多放一些食用油，油先烧到冒烟。两根筷子撑住馓子，上下不停抖动。大约15秒钟，先把馓子炸至定型。
6. 再抽掉筷子继续炸。全程中火炸，底部金黄给它翻下面。炸到两面金黄就可以了。一把伞子大约需要一分钟。
7. 又酥又脆又香的馓子就炸好了，无论是当零食还是拌香菜，都非常非常的好吃，喜欢的话就收藏起来试一下吧！
总结，清明节扫墓不仅是寄托哀思，更重要的是后人把“孝道”一辈辈传承下去，而不是纠结什么时候上坟！
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