距离第一次新冠感染高峰已经过了几个月了。根据数据统计，在第一波感染高峰中，有80%以上的人感染了。如今，第一批感染过的人，开始显现出3种“后遗症”。
新冠后遗症，其实很多专家之前就有之前就说过了，这些都叫“新冠长期症状”。主要是那是身体素质较差，免疫力不足的中老年人比较明显，因为他们在遭受新冠的创伤后，想要完全恢复极为困难。后遗症有很多，其中这3种最伤身。
1、疲劳，易气喘 很多人，尤其中老年人阳康后，就一直感觉很疲累，稍微搬点东西就气喘吁吁，爬个楼梯要休息好多次。而且，他们还容易喘大气，呼吸急促紊乱。 2、失眠 感染过后，很多人都出现失眠的情况，有的人失眠还特别严重。这严重影响人精神，第二天做事情无精打采的。久而久之，身体素质越来越差。 3、咳嗽 新冠病毒攻击的位置主要是呼吸道及肺部，这些地方受影响也最大。阳康后，很多人呼吸道就一直回复不到原本水平，经常嗓子痒，咳嗽，怎么治都治不好。
随着时间的推移，新冠“后遗症”会缓慢消失，只是要比较久。这段时间，要调整好作息，放松身心，保证营养，尽量能提升抵抗力。
今天，分享几道缓解新冠“后遗症”的食物，助力快速康复。
一、山药
推荐做法：山药芙蓉汤
材料：山药半根，香菇2个，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，青菜适量，盐适量，香油适量。
做法：
1、山药去皮，洗净，用料理棒或刀捣碎成山药泥。香菇，胡萝卜切丁，青菜切碎。
2、起锅烧油，下入香菇丁和胡萝卜丁，翻炒片刻，倒入适量的水，大火煮开，加入 适量的盐调味。
3、等水煮开后，下入山药泥，水再次开后转中火，继续熬煮5分钟。
4、下入青菜，等水再次开后淋入蛋液，搅拌成蛋花，熄火，出锅，完成。
二、豆腐
推荐做法：家常豆腐
材料：老豆腐1块，木耳10朵，杭椒3个，葱适量，蒜3瓣，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐适量，水淀粉适量。
做法：
1、葱切小段，蒜切片，杭椒切成段。老豆腐切成小块。
2、起锅烧油，开中小火，一块块放入豆腐，煎至两面金黄，盛出控油备用。
3、另起油锅，下入葱和蒜爆香，下入木耳，杭椒，翻炒均匀，下入豆腐，小心翻炒均匀。
4、下入1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，适量盐，翻炒均匀，再淋入适量水淀粉，翻炒均匀，出锅，完成。
三、板栗
推荐做法：板栗烧排骨
材料：排骨500克，板栗300克，姜片适量，八角适量，干红辣椒适量，花椒少许，香叶适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量。
做法：
1、排骨清洗干净，冷水下锅，下入姜和料酒，大火煮开，焯煮5分钟，捞出洗净，沥干水分。
2、起锅烧油，下入排骨，翻炒至排骨表面微焦，再下入各种香料，翻炒出香味。
3、排骨和香料捞起来，锅里下入冰糖，小火不断翻炒至冰糖完全溶化，炒出糖色，下入排骨和香料，翻炒至排骨表面均匀裹上糖色。
4、下入料酒、生抽和老抽，翻炒均匀，倒入没过排骨的水，盖上盖，焖煮20分钟。
5、下入板栗，继续焖煮20分钟，转大火收汁，出锅，完成。