碧玉团圆满屉香,素舂柔艾捣砧忙。近日“宁宁”留意到,青团这一传统节令美食已悄然在长宁的酒店抢“鲜”上市。值得一提的是,一些青团在中式传统工艺基础上,加入了新的配方和制作方法。一起去了解下吧→

上海虹桥迎宾馆

当青团遇上同样清香的马兰头会是怎样的美味邂逅?虹桥迎宾馆今年推出的手工青团有豆沙、金沙马兰头等口味,使用天然麦青汁、水磨糯米粉、水、食用油,麦香芬芳,Q弹软糯,纯手工制作,每一颗都融入了满满的匠心。青团礼盒有两种选择:

·豆沙6只+马兰头6只,158元/每盒12只

·金沙6只+豆沙或马兰头6只,178元/每盒12只

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即日起至2023年4月5日可预约订购(需提前1天电话预约)

订购咨询电话:021-62198855(9:00—19:00)

提货地点:虹桥迎宾馆(虹桥路1591号)6号楼大堂虹迎坊

上海西郊宾馆

上海西郊宾馆中厨房的厨师们拥有近二十年中式点心制作经验,今年他们又推出了两款“手作青团”:经典红豆沙青团咸蛋黄肉松青团。厨师们精选泰国进口水磨粉,按近1:1的比例拌入麦青汁,将水磨粉与麦青汁搅拌,经反复敲打糅合成团,拥有弹润富有嚼劲的口感。经典红豆沙青团,精选上等玫瑰豆沙,细腻柔滑,甜而不腻,而且还是低糖配方。咸蛋黄肉松青团,则能品尝到颗粒感分明的咸蛋黄,醇厚的咸蛋黄将香酥的肉松浸润,一口下去齿颊留香。两款限定口味,每天限量供应。

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外卖礼盒至少需提前一天预约,现优惠价68元/盒(二款口味各3粒,共6粒)

领取地点:西郊面包小亭(青溪路580号)

购买时间:即日起至2023年4月10日

更多详情请洽:62198800 转 632

上海兴国宾馆

宾馆推出的手工青团礼盒,口味选择多样,亦如春天百花齐放,让人的味蕾体验更多美味(礼盒88元/6枚,每个口味各2枚)。代表江南鲜香的酱汁笋肉青团,选用肥而不腻的高品质黑毛猪五花肉,搭配应季春笋。一口咬下去,肉酱浓郁,咸中带甜,还能明嚼到嫩笋尖带来的鲜美。伴有迷人香气的肉桂苹果青团,交织着苹果的酸甜与肉桂的浓香,还融合了百果之宗葡萄干和糯米的清甜,入口层次分明、余香满唇。经典的豆沙青团,是无数人心中的白月光,香甜绵软的青团皮,搭配细腻的红豆沙,入口顺滑,清甜不腻,春日的幸福充盈整个口腔。

联系电话: 021-62129998转3150

领取日期: 即日起至2023年4月5日

领取时间: 11:00-19:00

领取地点: 兴国宾馆(兴国路78号)主楼一层 香樟园西餐厅

上海银星皇冠假日酒店

上海银星皇冠假日酒店推出青团礼盒美味“四重奏”!豆沙馅,用传统的青团馅料,红红的豆沙配上绿绿的外皮,让人无法拒绝这般春天的美味。蛋黄肉松,咸口青团当仁不让的“C位”,流油的咸蛋黄被肉松包裹住,一口不过瘾。抹茶红豆,绵密的口感,淡淡的茶香,加上甜甜的红豆沙,散发着清新的可人气质。白桃茉莉,白桃清香淡雅,茉莉既不会过于热烈,也不会感觉寡淡,茶香和果香精心配比,巧妙融合。这份青团礼盒,值得您来体验春天的仪式感。青团礼盒人民币38元/4粒(每粒60g),内含豆沙、蛋黄肉松、抹茶红豆、白桃茉莉四种口味各一粒;还有单粒可选,每粒10元/60g。

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订购电话:

021-61458888*13003(欢迎提前一天预订及选购)

领取日期:即日起至2023年4月10日

领取时间:每日8:00-19:00

领取地点:上海银星皇冠假日酒店(番禺路400号)酒店一楼 美食阁

各青团礼盒实际情况及订购

详询酒店微信公众号或官网

资料来源于上述酒店

撰稿:陈容超

编辑:毕扬静

责编:颜文彬

*转载请注明来源于“上海长宁”