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中国诗歌与茶诗
诗歌在中国已绵延数千年。第一部诗歌总集《诗经》的诞生，为后世诗歌创作奠定了深厚的人文基础和艺术底蕴。我国历史上产生了无数脍炙人口的佳作和高山仰止的诗人。
以茶入诗，目前公认最早的是西晋文学家孙楚（约218-293）的《出歌》，距今约一千七百年。茶诗创作在唐宋也达到顶峰，白居易、苏轼等名篇佳作流传不衰。
王禹偁其人
王禹偁（chēng，954—1001），北宋文学家、政治家。字元之，巨野（今属山东省）人。历任右拾遗、翰林学士、知制诰。以刚直敢言著称，因此屡受贬谪。又以修《太祖实录》直书史事，贬知黄州，又迁蕲州病死，年仅48岁。王禹偁反对宋初浮糜文风，提倡平易朴实。诗崇杜甫、白居易，多反映社会现实。著有《小畜集》、《承明集集议》、《五代史阙文》等。
本诗创作背景
帝王对近臣赐茶始于唐朝。宋代更是按照官位高低形成成熟的赐茶制。从诗中可以看到，王禹偁作为皇上身边的近臣，得到赏赐龙凤茶。但是，喝此茶时，却是在“商岭外”了，商岭，指宋代商州，可见本诗作于作者被贬商州期间。淳化二年(991年)，庐州尼姑道安诬告著名文学家徐铉。当时，王禹偁任大理评事为徐铉雪诬，又论道安诬告之罪，触怒宋太宗，被贬为商州(今陕西商县)团练副使。淳化四年(993年)移官（山西）解州。因此，此诗当作于991-993年。
当时商州“深山穷谷，不通辙迹”，王禹偁一家竟寄住在古寺之中，以至于发出“逐臣自可死，何必在远恶？”之悲叹。与在皇上身边做近臣相比，天上地下。在这般情境中喝到这款名贵的御赐名茶，心中必是感慨万千。
龙凤茶
龙凤茶，北宋最名贵的贡茶，产于福建建溪的皇家茶园北苑。形状为圆饼（正如今日之普洱圆茶饼），饼面以模具压制了龙凤花纹，又称龙凤团饼。《广群芳谱·茶谱》：“宋太平兴国二年，始造龙凤茶，元丰中，丁谓为福建漕监造御茶，进龙凤团。
特别要说明的是，网上一些文章，包括《古代茶诗名篇五百首》一书，均认为本诗“又题名《普洱茶诗》”，并按照普洱茶古六大茶山介绍一番，实在是不知所谓。“普洱茶”之名得于清朝，本诗中的龙凤茶产于福建，与普洱茶风牛马不相及。
原诗及注释
龙凤茶
王禹偁
样标龙凤号题新，1
赐得还因作近臣。2
烹处岂期商岭外，3
碾时空想建溪春。4
香於九畹芳兰气，5
圆似三秋皓月轮。6
爱惜不尝惟恐尽，
除将供养白头亲。7
【注释】
1.“样标”一句：指以龙凤为纹饰的团茶。
2.近臣：接近帝王的臣下。王禹偁曾以“棘寺小吏”作《待漏院记》，时为皇帝近臣。
3.商岭：即商山，在陕西商县。此处代指贬谪地商州。
4.碾：宋时，须将团茶碾成粉末状，再烹煮。建溪：指福建建溪的北苑贡茶区，龙凤茶产地。
5.九畹（wǎn）：语出《离骚》：“余既滋兰之九畹兮”，畹，十二亩，古代的土地面积单位。
6.“圆似”一句：比喻龙凤圆饼如九月秋夜之月。《藤王阁序》：“时维九月，序属三秋”。
7.白头亲：指父母。本句指平时自己舍不得喝这款御赐茶，但愿意用来孝敬双亲。
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