“民以食为天,食以安为先”食品安全健康是公民关注的问题,现在人不在是衣不蔽体,食不果腹,吃什么都能得到满足,不再纠结什么能吃饱,而是想方设法怎么去吃好。

但是,食品安全问题任然是社会各界人士需要及时攻克的难题,所谓食品安全就是指食品无毒无害,符合国家生产标准和营养认可。

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如今天气渐渐转暖,又开始了美食打卡的季节,烧烤,火锅,汉堡,炸鸡,碳酸饮料,奶茶,烤冷面,牛排,臭豆腐等等。

随着食品行业的不断发展,关于垃圾食品的理解也变得越发广泛,除了被我们熟知的辣条和方便面是垃圾食品之外,还有哪些食物同样被列入垃圾食品排行榜中呢?不妨一起来看看,其中有你爱吃的吗?

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2023年“垃圾食品”被公开,奶茶第3,看到榜首很多人还在喝

1.碳酸饮料

碳酸饮料在我们生活中是非常常见的,不管是年轻人还是孩子,都非常喜欢喝碳酸饮料,不但好喝,还能起到清热解渴的作用。

很多人在外面的时候会经常买这种饮品,但是碳酸饮料中却含有各种添加剂和色素,长期饮用会导致钙元素加快流失,使骨骼更加脆弱。如果儿童经常喝碳酸饮料,不但会影响智力,也会影响身高,所以为了自己的身体健康,平常要注意尽量避免喝一些碳酸饮料。

2.果蔬脆片

近几年来,果蔬脆片作为后起之秀,迅速打开了市场,赢得了消费者的青睐,但是果蔬脆片在生产工艺上需要经过真空油炸而成,产品中就会含有大量油脂,且为了使产品达到更好的口感,商家往往还会添加食盐等物质。

如果人们大量食用的话,就很可能导致每天的盐及油脂摄入量超标,就会成为影响健康的一个隐患。由于新鲜果蔬中含有大量维生素以及其他有益成分,因此,任何果蔬制品都不能替代新鲜果蔬的摄入。

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3.奶茶

现在的很多年轻人,都“靠奶茶续命”,商场里、大街上的奶茶、果汁店数不胜数,只要走进商场,想找到一家奶茶店比找一间卫生间可能还容易。

很多奶茶店添加的不是奶而是奶精(植脂末),由于氢化工艺,植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,还会让肌肤糖化,使皮肤暗沉,皱纹横生,皮肤老化速度也会加快。

4.油炸食品

各种食物通过高温油炸以后,又变成另一种美味食品,但要清楚这种高温油炸的食品也属于垃圾食品,经常吃会对身体造成一定损伤,但仍然有很多人管不住嘴,都是被他的美味所诱惑。

油炸食品中,含大量油脂属高油脂,高脂肪高热量的食物,会使体内血脂升高诱发肥胖,经常吃还会产生对身体有害的多环芳径,这属于一种致癌物,还是少吃为妙。

5.燕麦片

现在有非常多的人都开始减肥,认为经常的吃燕麦可以起到减肥的效果,但是现在的燕麦片当中都会有非常多的添加剂以及其他的成分。

非但不能减肥,反而还会让自己营养超标,如果自己购买的小作坊的燕麦片,可能卫生还得不到保障,所以在购买的时候尽量选择纯燕麦片,而且尽量去大型超市购买。

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如何科学饮食?

1.尽量以素食为主

平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,里面含有的膳食纤维,能帮助大便的排出,降低直肠癌以及乳腺癌食管癌的发生几率。

每天至少保证有400克的蔬菜和150克的水果。坚持吃西红柿能降低患上前列腺癌的几率,豆芽以及西兰花能够降低消化系统癌症的风险,多吃草莓大蒜生葱可抗癌和防癌。

2.慢点吃、认真吃

日本研究显示,吃饭快不仅让人容易变胖,还会增加心血管疾病、糖尿病的风险。

美国一项研究显示,与吃饭时常看电视的人相比,吃饭时从不看电视的人肥胖风险降低37%。慢点吃、认真吃,细嚼慢咽有利于更好地感知胃肠饥饱状态,也更利于营养成分吸收。

3.少吃多餐

增加每天的用餐数量,但保持食物总量不变。用这种方法来代替一天三顿、每顿都多吃的饮食方式,可以让我们饱腹感持久,以防暴饮暴食;可以缓解肠胃压力,让身体有足够的时间去消化所吃的东西,将营养吸收充分。

4.食物互补

单一的食物并不能为人体提供足够的'营养,需要进行的科学搭配。要注重多种食物的主杂搭配、荤素搭配、粗细搭配等,使各种食物之间的营养优势互补,让摄入的营养更加丰富,起到食疗功效。