春风暖·艳阳魅

中医讲究春季宜食养肝健脾之物,同时这也是补铁的最好季节。春季是个养生季,而最直接最有效的方法莫过于食补,能够抓住时机适当进补,对人的身体健康很有益处。

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万物萌动,

浅浅的绿意渲染出浓浓的生气,

尽管偶尔的倒春寒,

却也难以阻挡人们对这个季节的疼爱。

压抑了一冬的我们,

怎抵得了这柔情攻势……

为了不辜负这大好春光,

那当然是大吃一场!

不仅吃,还要吃的养生,吃的健康。

春季补铁吃什么·黑猪肉是不二之选

春季是补铁的最好季节,尤其是女性、儿童容易缺铁,对铁的需求量相对较大,如果添加不足很容易造成贫血。

黑猪肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。而且其含有丰富的维生素A,亦能起到润燥美肤的功效,非常适合干燥多风的春季食用。

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春季吃黑猪肉,滋补美味两不误,

综合价值极高!极高!价高!

不光如此,

黑猪肉适合多种烹饪方法且简单易学,

是不是已蠢蠢欲动想要立刻滋补一番了?

菜谱·燕麦瘦肉粥

食材清单

黑猪肉150克 燕麦150克

胡萝卜丁10克 葱段10克

芹菜30克 姜15克

盐1茶匙 水1000毫升

操作步骤

1、将众兴福黑猪肉洗干净,切成肉末备用。

2、芹菜和葱洗干净,菜切末,葱切段,姜洗净去皮,切成末。

3、锅内加水煮滚后,放入燕麦片,煮2分钟后加入肉末。

4、然后放入胡萝卜丁、加入葱段、姜末和芹菜。

5、将食材煮熟后,调入一茶匙盐,拌匀即可。

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编 辑 | 肖泽峻
审 校 | 杨柳青

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