现在生活条件越来越好了,许多住在农村的朋友跑到城市过上了大城市人的生活。现在他们对田间生长的野菜和野草知之甚少。然而,事实上,只有少部分的老年人知道,他们会经常采摘一些清淡的野菜和野果。在这些老人看来,没有这些野蔬菜和野草,就不像是在农村生活的人。

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野蔬菜可能不好吃,但很多蔬菜都是健康食品,这已经被越来越多的人所认可,有些蔬菜有特效。今天来看看其中一个,那是白蒿。

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白蒿,俗称蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿等。白蒿不是艾草,其种类不同,作用也不同,白蒿是菊科植物大籽蒿的全草。

当春天刚刚到来时,白蒿是最先恢复的绿色灌木之一。在老一辈农村人眼里,白蒿不是一种简单的植物。它不仅可以作为蔬菜食用,如果把它收集起来在阳光下晒干,然后泡茶喝,这对你的身体很有好处。白蒿确实有一种特殊的味道,有些人认为它很臭。

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这是农村人祖先的生活经历。尤其是春秋两季气温变化较大时,用白蒿泡茶可以改善身体机能,预防感冒。在现代中医理论中,白蒿确实是一种传统中医。其主要功能是清热利湿、凉血止血。如果用它泡茶,久服轻身益气耐老、面白长年。还可治疗风湿寒热邪气,热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热,去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。

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随着现代人的食物越来越多,了解白蒿的人越来越少。白蒿是一种多年生植物,具有木质茎,尤其是分枝上的白色绒毛,这是与其他杂草最大的区别。

朋友们,你们有喝过白蒿泡的茶吗?每年10月是白蒿采集的最后一个月,如果你们感兴趣的话可以尝试一下。