胡适太太江冬秀是一位非常有意思的学人太太。在外人看来，胡适与江冬秀确实不般配，但是，鞋穿在自己身上，也只有自己知道。
对自己的婚姻，胡适是苦恼过的，他曾说自己不能对不起三个女人：
一个是自己23的寡母，这门婚事是母亲指定的；
一个是江冬秀的母亲，胡适自小和江冬秀定亲，后来胡适赴美，他的岳母始终没有看到他们结婚，是带着遗憾去世的；
第三个女人就是江冬秀了，胡适留学期间，胡适家庭不是很富裕的，还未出阁的江冬秀就经常帮他照顾母亲，收拾家务，这些江冬秀在家里是不做的。
江冬秀在旧礼制下奉行“女子无才便是德”。他和胡适订婚后，胡适劝她读书，也不要裹小脚了。后来江冬秀开始看武侠小说，但是，还是不能和胡适有深层次的精神交流。
但你不能否认江冬秀是一个贤妻良母。江冬秀操持家务，使得胡适有了施展自己才华的时间和空间。
区别于其他太太，都希望自己的丈夫封侯拜相，做大官，但是胡江冬秀是非常反对胡适做官的，他只希望胡适好好地做学问。她总是提醒胡适：不要忘了你是个学者，是个教授。
1938年9月，胡适决定出任驻美大使，胡适料到太太会反对，胡适向太太解释道：国家现在是战时，战时就要当兵，我40多岁已经没法上战场了，但是，我可以在外交战线上发挥自己的作用。战时政府征调到我，拉夫拉到我，我没有办法逃得。等到战争一结束，我还是回到学校教我的书去。
可以看出，江冬秀不是一个不明事理的女人。
1948年，国民政府开始飘摇，蒋氏为争取美国支持，希望胡适能够入阁政府，但是胡适表示反对，仍希望保持独立自由的在野地位，在政府之外，做政府的“诤臣和诤友”。蒋氏仍不死心，亲自劝说胡适。胡适态度如故，谈话结束后，蒋介石送胡适出来，顺便问到：胡太太还在北平吗？胡适说：自己来时，太太叮嘱千万不可做官，做官的话，我们不好相见了。蒋氏尴尬的说道：这不是官。
不让丈夫做官，是江冬秀的一个执念。
胡适后来也确是回归了家庭，并且和江冬秀走到了最后，虽然吵架了四五十年，老年却是甜甜蜜蜜，一路扶持到老。胡适晚年时，在生日上，曾做过一首诗：
他干涉我病里看书，
常说，“你又不要命了！”
我也恼他干涉我，
常说：“你闹，我更要病了！”
我们常常这样吵嘴——
每回吵过就好了。
今天是我们的双生日，
我们订约，今天不许吵了！
我可忍不住要做一首生日诗，
他喊道：“哼！又做什么诗了！”
要不是我抢得快，
这首诗早被他撕了。
老年夫妻的生活缩影，在文字中缓缓流露出来。
也有人说，胡适是怕太太的。但是这个“怕”字见仁见智。与其说怕，不如说在意更合适。以胡适的聪明和人脉，他铁定离婚，抢走孩子，他是可以办到的。而胡适对流传的自己怕太太，却丝毫不在乎，而且还调侃自己，并建议成立“PTT（怕太太）”俱乐部，并说怕太太还是民主的体现，越是怕太太的国家，往往就越民主。玩笑中似乎也是大道理。
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