中国质量新闻网讯 2023年2月20日，浙江省嘉兴市市场监督管理局发布关于一起不合格食品核查处置情况的公告。
嘉兴市市场监督管理局关于一起不合格食品核查处置情况的公告
嘉兴市市场监督管理局处理一起不合格食品核查处置任务，已对当事人立案查处，现将处置情况公示如下：
抽样编号为XC22340223348246688的核桃糕（冷加工）的核查处置情况
（一） 抽检基本情况
嘉兴市醉香楼食品有限公司生产的核桃糕（冷加工）大肠菌群，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、 面包》要求，检验结论为不合格。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
（二）经营环节核查处置情况
当事人生产经营核桃糕（冷加工）“大肠菌群，CFU/g”和“菌落总数，CFU/g”含量超过GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》的要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，构成了生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定予以处罚。
本局于2023年2月20日对当事人违法行为作出行政处罚：1、没收违法所得3300元；2、罚款人民币50000元。以上罚没款共计人民币53300元。行政处罚决定书文号：嘉经市监处罚〔2023〕4号
嘉兴市市场监督管理局
2023年2月20日
(责任编辑:王海琳)