酱酒下半场，进入新常态阶段，酱酒的产能“军备竞赛”成为酒企竞争的主旋律。国帅·龟仙洞布局4.5万吨酱酒产能，以更加坚实的步伐朝着“百亿产值、千亿市值”的宏伟目标奋进！
品牌背后的核心竞争力是品质，而品质的基础是产能。产能是一个品牌能立足市场，长期高质量发展的动力本源。扩大产能的本身，就是巩固长期发展的基石，没有充足的产能做支撑，是注定无法走长远的。因而，头部及准头部企业要想在酱酒赛道的长跑中保持领先地位，在未来的头部和主流的竞争中拥有制胜武器，必须提前谋划，进行产能储备。
产能不是一时之功，不可能从天而降，尤其是酱酒，高品质的大曲酱酒需要一年的生产周期，四年的贮藏，从生产到出厂需要五年。国帅·龟仙洞酒由于其独特的洞酿洞藏工艺，酿造时间翻倍，从一颗颗米红粱到一滴滴醇香佳酿要耗时六年之久。
大道至简，实干为要。国帅·龟仙洞以前瞻性的战略布局占据产能“军备竞赛”的战略制高点，在自己的节奏之中稳步向前。持续加码的产能，为国帅·龟仙洞的腾飞打下坚实稳定的保障基础，也是国帅·龟仙洞坚持长期主义理念的最好注脚。
抢抓机遇，精心谋篇布局
根据习水县政府最新披露的信息，2022年，习水县白酒工业总产值达185亿元，白酒销售收入接近300亿元，白酒产能实现17万千升，产量突破15万千升。从各项数据上来看，习水产区已然成为我国酱香白酒核心产区和贵州白酒增长的第二极。
习水产区的崛起速度让业界惊叹，而香港步长集团早在2017便发现习水产区的发展机遇，控股国帅·龟仙洞，布局酱酒产业。步长集团董事局主席赵涛先生十分看好习水产区的发展，曾多次表示，无论从发展历史、生产条件、企业规模来看，习水产区都具备其他产区无可比拟的优良条件。
自控股国帅·龟仙洞后，香港步长集团加速着手产能布局。2019年，与遵义市人民政府签订了酒旅融合一体化项目发展战略合作协议，修建年产5000吨酱香白酒生产基地。2021年5月，与习水县政府签订《4万吨酱酒技改扩能项目投资意向协议书》，计划斥资150亿元，建设3000亩生产基地。
与习水产区同崛起，国帅·龟仙洞步履铿锵助推习水产区的蓬勃发展，是习水县“2+3+N”白酒产业布局的重要组成部分。前不久，获得习水县2022年度优强企业表彰，被授为“习水县2022年度十佳优强企业突出贡献奖”。
紧盯发展，精细落地落实
国帅·龟仙洞对于产能的重视，不仅体现在战略层面的谋篇布局，更重要的体现在实际的执行上。从步长集团的高层到酒厂的每一位员工，戮力一心坚持落实到位，以实现“加量更提质”，即扩产增能，增加的是优质产能。
为酿造出一瓶高品质的好酱酒，国帅·龟仙洞在“粮曲水窖艺藏”的每个环节都倍加重视，坚持原生态、无污染、纯绿色。精选云贵高原的珍稀“米红粱”，用高品质酒曲，取无污染且富含多种微量元素的深山泉水，在富含丰富微生物的窖池中，经更为严格的“22987”工艺酿造，并在恒温恒湿（常年温度18-22℃）的环境下储藏，方得独一无二的洞酿美酒。
以酒曲为例，国帅·龟仙洞在酒曲的配料中添加本地特有的植物，让本就独具一格的酒体拥有更多神奇魅力。在酒曲的使用量上也是传统酱酒酿造的两倍，可谓“酿造虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”。这也意味着，国帅·龟仙洞酒的酿造成本更高。
国帅·龟仙洞签订《4万吨酱酒技改扩能项目》后，如今一期工程“1万吨酱酒项目”即将完成；二期工程选址约1454亩土地，投资约120亿元，建设2.1万吨酱酒基地，项目计划在三年内完成实施；三期工程“1.5万吨酱酒项目”正在筹备中。预计在不久的将来，国帅·龟仙洞将实现4.5万吨酱酒产能。届时，其酱酒产能将会跻身酱酒前十，习水产区前二。
瞄向未来，精准施策赋能
从投资的额度、规模、魄力来看，香港步长集团对国帅·龟仙洞的赋能，均属于行业领先。依托赤水河生态地理，借助习水产区大生态及龟仙洞独特小生态，国帅·龟仙洞深度挖掘“洞”文化，做好洞酿洞藏的“酒文章”。
在发挥独特文化优势方面，国帅·龟仙洞先后开展酒旅融合一体化项目一期工程、二期工程，建设美酒度假村、美酒别墅群等，旨在打造“中国洞酿洞藏美酒文化城”，传扬中国白酒的独具特色洞酿洞藏文化。即将建成的中国洞酿洞藏白酒博物馆主体仿古建筑群与生产基地龟仙洞毗邻相望，气势雄伟，引人向往。
在天然溶洞龟仙洞之外，香港步长集团壕掷重金，打造地仙洞、莲花洞、令牌洞、马家洞等溶洞群，国帅·龟仙洞的酱酒酿造溶洞群总面积高达10万平方米，为实现洞酿洞藏的高品质洞香的规模化发展奠定坚实的基础。
值得一提的是，国帅·龟仙洞在其多年的发展历程中有计划的储备老酒资源，储有年份老酒1万吨，基酒储存量突破2万吨。老酒本身就是稀缺资源，酱香酒受限于酿造工艺、储藏方式等客观条件，优质老酱酒尤为珍贵，而洞内窖藏一年，相当于洞外窖藏三年的龟仙洞酒，更是滴滴珍贵。
后记
舟大者任重，马骏者远驰。在“吨位决定地位”的酱酒市场，国帅·龟仙洞的4.5万吨产能布局，已经是位居行业前列，足以让其跻身于中国酱酒前列。加之香港步长集团全方位的强劲赋能，国帅·龟仙洞巨大的发展潜力正在不断释放。