一直以来,郎酒的“一树三花”闻名于酒业,其在酱香、浓香、兼香领域均是佼佼者。2月8日,郎酒兼香战略发布会在郎酒庄园举行,正式宣布启动兼香战略,郎酒开年的第一场盛会释放出如此重磅信号,让业界倍感震惊。

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早在2019年,笔者就有关注到郎酒对兼香的投入,和酒业朋友聊起,郎酒在下一盘大棋。那时的酱酒热正如日中天,郎酒在酱香方面的大动作频频,青花郎势头强劲备受瞩目,以致于很少人关注到“兼香战略”的萌芽。直至今日,郎酒的棋局显露,兼香,它来了。

兼香的威力,百亿规模

当前,酒水行业已经进入200亿竞争的时代,即头部酒企的竞争时代,未来肯定会从200亿到500亿去延伸。郎酒的酱香200亿,面临着诸多竞争对手,各个实力强劲,不容小觑。所以,郎酒要开辟新的战场,而兼香,正是郎酒的后200亿时代的另一大法宝。

“走独具郎酒特色的兼香道路,形成酱香高端、兼香大众、两香双优的战略格局。2-3年内实现郎酒兼香100亿元年营销规模,成为浓酱兼香市场第一,成为大众喜爱产品。”郎酒集团董事长汪俊林在发布会上如是说。

从“一树三花”到“酱兼双优”的聚焦,兼香战略在郎酒品牌顶层设计之中的高度,足以可见郎酒对它的重视。“郎”牌千亿品牌背书,“极致品质、极致品牌、极致品味”三品战略保障,兼香正成为郎酒第二增长极。一旦兼香突破100亿,届时郎酒的头部地位将进一步得到夯实。郎酒的兼香做起来,也意味着其未来的发展将不可估量。

兼香的魅力,全国市场

近两年,酒业常谈酱香热褪去,下一个风口在哪儿?很多人把目光放在了清香上面。大多是看到了清香龙头汾酒的发展强劲,其实,汾酒高增长背后更多的是名酒效应,而非简单的香型因素。这一点,从近几年名酒企业披露的数据就可见一二,头部酒企的业绩连年增长。

酱香之后,为何不能是兼香?兼香的群众消费基础广泛,前有浓香火遍全国,再有酱香掀起热潮,消费者饮酒口感日趋馥郁。无论是山东的芝麻香,还是酒鬼的馥郁香等,从严格意义上来讲,都隶属于大兼香范畴。伴随着川菜的全国化,进一步促进了消费者的口感向馥郁化的变迁。对郎酒的浓酱兼香来说,无疑是一个好的时机,兼香郎酒的发展也证明确实如此。2022年,郎牌特曲、小郎酒前三季度即完成了2021年全年回款与出货,同比实现40%以上的增长,创历史最好水平。

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随着全新升级的郎牌特曲T系列、顺品郎系列在发布会上亮相,大家意识到,悄然间,郎酒的兼香产品已成体系。郎牌特曲、福马系列、小郎酒、顺品郎,体系完备,产品丰富,而且各个能打。小郎酒,全国销量遥遥领先,已成为小瓶白酒第一;陈宝国代言的顺品郎,引领都市光瓶酒消费新潮流;郎酒消费者最多、销售面最广的郎牌特曲,正成为备受大众喜爱的兼香白酒价值之选。

兼香的潜力,星辰大海

郎酒的兼香,实力斐然。20世纪70年代初,郎酒就在传统酱香工艺的基础上有机融合浓香混蒸混烧工艺,“浓头酱尾”的酒体风格奠定了郎酒浓酱兼香风味基础。经过不断发展创新,郎酒研制出“两步法”工艺,行业首创多项酿造技艺,成为“中国浓酱兼香型白酒典型代表”。

郎酒的兼香,极致用心。依托赤水河左岸酱酒黄金产区和长江上游浓香黄金产区,郎酒提出“五星兼香价值体系”,即长期主义战略支撑,兼香蓝海充满机遇,纵深布局专业价值,最优品质兼香,龙马坚实赋能,每一个维度都足以彰显郎酒在兼香市场用心的深耕,也是兼香郎酒稳步领跑兼香白酒黄金赛道的坚实底气。

郎酒“五星兼香价值体系”

郎酒的兼香,厚积薄发。斥资150亿元建设兼香产区和龙马酒庄,以立体布局创新的生产配套体系和纵深布局专业运营的营销体系,塑造郎酒兼香的独特价值。产能储能坚实,郎酒泸州浓酱兼香产区储酒已达20万吨(高品酒),全面建成后,年产原酒达15万吨(68%vol),可生产高度成品酒23万吨。此外,汇聚小郎酒事业部、郎牌特曲事业部和泸州厂公司管理团队的精英人才,郎酒兼香团队已整装待发。

完整、全面的战略,不止在于战略的制定和提出,而是要贯穿于战略落实完成的全过程。从种种细节来看,“郎酒满怀信心勇毅前行,兼香必将成为郎酒第二增长极,兼香的百亿目标必将快速实现,郎酒兼香必将成为大众喜爱产品”,发布会上豪言状语,或将很快成为现实。

后记

开局关乎全局,起步决定后程。郎酒的兼香战略既登高望远、胸怀大局,又落实做细,积微成著,加之郎酒正处于历史最高水平的增速势能、发展动能,让郎酒的百亿兼香不止是梦想。

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