人到中年少喝酒,建议常吃5种食物,营养高易消化,腰腿有劲

不知不觉步入中年,很多人都没意识到,其实自己的身体正在处于下坡路。所以人到中年,就要开始注意身体了,最重要的就是,一定要少喝酒。之前听到一篇报道,说的是关于喝酒的健康的问题。人们常说,偶尔喝一点点小酒,对身体好,而这篇报告说得恰恰相反,只要是酒,尽量不喝,才是对身体最好的。

除了不喝酒,建议中年人常吃5种食物,营养高易消化,腰腿有劲,身体棒。

1、生蚝

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食材:生蚝、鸡蛋、料酒、盐、葱、淀粉、食用油。

步骤1

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将生蚝的壳去掉,或者直接买生蚝肉,然后再清洗干净沥干水分备用。

步骤2

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然后打入2个鸡蛋,加一勺淀粉,再加一些盐、料酒和葱花搅拌均匀备用。

步骤3

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起锅烧油,倒入生蚝糊,开中小火慢慢煎,煎至凝固,翻面继续煎,煎至两面金黄就可以出锅了。

2、牛肉

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食材:牛肉、小葱、料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉、食用油。

步骤1

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牛肉搅碎成牛肉末,再切大量的葱花备用。

步骤2

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锅中倒入食用油,冷油下牛肉末,然后开火,翻炒松散。

步骤3

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接着加入葱花继续翻炒,加料酒、酱油、白糖、胡椒粉和盐调味,翻炒均匀就可以出锅了。

3、鱼白

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食材:鱼白、葱蒜、辣椒、泡椒、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、盐、食用油。

步骤1

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鱼白清洗干净,然后切块备用,切点葱蒜、泡椒和辣椒备用。

步骤2

起锅烧油,放入葱蒜、辣椒和泡椒翻炒片刻,再加一勺豆瓣酱翻炒均匀。

步骤3

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接着加料酒和生抽,加入适量水,然后放入鱼白,大火烧开,烧煮片刻。

步骤4

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最后加盐和白糖调味,大火收汁,撒些蒜叶,翻炒均匀就可以出锅了。

4、腰花

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食材:猪腰子、芹菜、姜蒜、辣椒、泡椒、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油。

步骤1

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猪腰子处理干净,切掉腰骚,然后改十字花刀,切小块备用,再切好芹菜、葱蒜、辣椒和泡椒备用。

步骤2

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先提前调一碗酱汁:2勺生抽、2勺料酒、少许白糖、盐、淀粉和清水搅匀。

步骤3

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起锅烧油,放入姜蒜、辣椒和泡椒翻炒片刻,再加腰花翻炒,翻炒变色。

步骤4

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接着加入芹菜,再倒入料汁,大火收汁,翻炒均匀就可以出锅了。

5、黄鳝

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食材:黄鳝、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、味精、料酒、盐、食用油。

步骤1

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黄鳝处理干净了,然后切段,再切点葱姜蒜备用。

步骤2

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起锅烧油,放入葱姜蒜煸炒,再加一勺豆瓣酱翻炒片刻。

步骤3

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接着加黄鳝一起翻炒,烹入料酒和酱油,再加适量水,烧煮片刻。

步骤4

最后加盐、白糖和味精调味,最后淋点水淀粉勾芡出锅即可。