说走就能走的泰国，当然要和大家多分享好吃好玩～第一站，曼谷先来！
时隔三年，曼谷美食地图又有新变化。我们整理了一份餐厅指南，包含5家Tripadvisor旅行者之选榜上餐厅和5家近三年新晋的人气餐厅。从经典泰味、咖啡馆到泰欧融合料理，收好这份实用指南，相信你很快就能用得上。
*文末也可以评论感兴趣的泰国吃喝玩乐话题噢！
BANGKOK
Paii
给旅途加点灵魂海鲜
2022年Tripadvisor旅行者之选·至尊奖
周三－周日
12:00 PM - 11:00 PM
106 North Sathorn Road
The House on Sathorn, Ground Floor, 曼谷
到泰国不吃海鲜，总觉得少了灵魂。挑个时间，安排一顿曼谷地标The House on Sathorn的高人气海鲜餐厅Paii。
主厨Joe Weeraket Nilayon领导的烹饪团队只选用高品质海鲜，像夜功府的泥蟹、春武里府的香蕉鱿鱼，还有日本北海道的扇贝、法国的生蚝、新西兰的黑贻贝…难怪取名Paii（泰语意为“船桨”），这份快马加鞭送来的新鲜，是来自大海的顶级礼遇。
必点的当地大河虾、法式蛏子，和裹上灵魂泰国香料厚盐壳的烤比目鱼，泰式鲜香味十足，根本停不下来。还有巨蟹炒饭，粒粒分明的泰国香米配上一斤多的素叻他尼泥蟹肉，鲜得多吃两碗饭。
@scindyv
来自泰国曼谷
The food was way beyond expected. I have had several Thai-thai fusion meals before and none is so far comparable. The meal incorporates several different meats and traditional ingredients cooked in very creative ways to bring out the aromatic taste of each dish.
译：食物远远超出我的预期。我以前吃过几顿泰式融合美食，但到目前为止还没有哪家能与Paii相比。它用极其富有创意的方式进行烹饪，把不同的肉类和传统食材的香气和味道都发挥到了极致。
BANGKOK
Sra Bua by Kiin Kiin
好吃又好玩的分子料理
2022年Tripadvisor旅行者之选
12:00 PM - 3:00 PM
6:00 PM - 12:00 AM
Siam Kempinski Hotel Bangkok
991/9 Rama I Road, Pathumwan, 曼谷
把泰国前几的 fine dining 排个次序，拿下米其林一星的Sra Bua by Kiin Kiin一定榜上有名。丹麦主厨Henrik用摩登精致的创意分子料理技术，在保留泰式料理灵魂的基础上，赋予传统美食独特的现代风味。
除招牌菜式外，菜单应季变换。从前菜到主食，分子料理的形式把传统泰式味道变得趣味十足，就连上菜也创意满满，无论视觉、嗅觉或味觉都是一场惊喜。无论是吃遍泰餐的老饕，还是喜欢新奇美食的探索家，这家好吃又好玩的餐厅绝对值得一试。
BANGKOK
The House of Smooth Curry
泰国皇室同款咖喱
2022年Tripadvisor旅行者之选
11:30 AM - 2:30 PM
5:30 PM - 10:00 PM
61 Wireless Road
The Athenee Hotel, 曼谷
泰国皇室吃的咖喱，这一趟也安排上。这家The House of Smooth Curry把瓦拉雅阿隆功公主的寝宫搬进餐厅，摆满华贵的泰国传统艺术品。
餐厅以提供正宗皇家美食为宗旨，供应来自泰国四个不同地区的咖喱，以及用大蒜、虾酱、辣椒和柠檬草制作的香味浓郁的传统炒菜。
菜单上80%使用的食材来自当地有机农场，这份从自然到餐桌的真诚，也是皇室级别的待遇。泰国香料的融合和平衡也是餐厅亮点，经过主厨的精心调配，和传统咖喱简直不能更搭了。
BANGKOK
Sarnies Bangkok
藏在复古巷子里的咖啡馆
2022年Tripadvisor旅行者之选
08:00 AM - 10:00 PM
101 Charoen Krung Road 44, 曼谷
这座150年历史的老建筑里，柚木上的泰国雕刻、墙上的古董报纸、沧桑的地板和木质房梁都没变，但现在它已然变身了一家供应时髦美食的咖啡馆。
在Sarnies点上一杯招牌Orange Mocha或Iced Coconut Long Black，精选的咖啡豆香味十足，颇有泰式风情。
这里的brunch也相当有名，尤其班尼迪蛋，把溏心蛋和蔬菜、培根完美结合，再点一杯仅此一家的独创饮品，就可以坐到天荒地老，别有一番避世情调。
BANGKOK
Haoma
在城市种菜的「新印度料理」
2022年Tripadvisor旅行者之选
周二-周六：6:00 PM - 11:00 PM
周日：11:30 AM - 2:30 PM
231/3, Sukhumvit Soi 31 Khlong Toei Nuea,
Watthana, 曼谷
©ins | haomabkk
全球少有的米其林绿星餐厅，到底有什么不同？相信刚踏进Haoma，你就有了答案。与许多打着FARＭ TO TABLE旗号的餐厅不同，Haoma实实在在地开辟出大面的种植区，让蔬菜的种植和收获都呈现在食客眼前。
印度主厨Deepanker Khosla从自己的亲身经历出发，希望做出践行平衡与可持续理念的新式印度料理。
从摆盘到品尝，每一道菜都是对印度乡愁的艺术化呈现，即使是熟悉印度美食的人，也能在Haoma品出不同的印度新味。吃完还能带一套原生态的伴手礼回家，一路将美食可持续下去。
@Bkflamer11
来自英国伦敦
Wow! From our first steps into the venue, we were welcomed with a tour of their herb garden and I love their approach to locally sourced ingredients and sustainability. And we left with a small goodie box of jams which was an awesome touch.
译：哇！我们一进入就参观了他们的餐厅农场，我很爱他们使用本地食材和可持续性的宗旨。我们离开时还得到了果酱伴手礼，真的太棒了。
New！Lily Fu’s
把亚洲端上餐桌
07:00 AM - 12:00 PM
18 Sukhumvit 11 Alley, Khlong Toei Nuea,
Watthana (front Of Mercure Hotel), 曼谷
曼谷新开的Lily Fu’s，从菜单就能尝出故事。主厨Lily Fu在周游亚洲一年后回到泰国，敏锐地发现曼谷缺少一家具有独特活力的融合餐厅。粤式流沙包、泰式芒果糯米饭和东南亚经典小食齐聚菜单，各种食材香料大胆碰撞，这种包容创新的独特美味，唯在泰国别具风味。
餐厅里整面算盘组成的复古屏风墙，和糖果盒铺成的装饰墙，随便一拍就是复古大片。点一杯经典的Thai negroni，配上创新式饺子Lily’s Purse，亚洲融合风情妥妥拿捏。
New！
Contento Italian Restaurant
意大利长大的泰国主厨
周一－周五 ：5:00 PM - 11:00 PM
周六－周日 ：11:00 AM - 11:00 PM
474 Maitri Chit Road Bangkok
10100 474 Maitri Chit Road, 曼谷
意式浪漫和泰式风情的碰撞，会迸发怎样的火花？这么餐厅给出了答案。
作为在意大利长大的泰国人，创始人Ou Baholyodhin一直怀念着童年时与母亲的美食之旅：翻阅米其林指南，选出在意大利旅行的目的地。这种纯粹的快乐促使他把地道的意大利氛围带到曼谷，并给餐厅起名为Contento，意为快乐。
经典欧式外观和复古收藏品相得益彰，一秒就飞到欧洲度假。甄选全球优质食材，泰国和欧洲主厨团队协作，打造出正宗而更适合亚洲口味的意大利美食。想尝尝新鲜口味的话，就去这里收获一份味蕾的快乐吧。
New！
Lava Asian Bistro & Bar
夜宵和DJ，开启泰式夜生活
6:00 PM - 11:45 PM
137/1 Soi Thong Lo 10,
Khlong Tan Nuea, Watthana, 曼谷
想体验曼谷夜晚风情，LAVA值得一去。餐厅下午六点才开门，专门做晚餐和夜宵，取名为LAVA（熔岩）也算为热情的泰国之夜做了形象的注脚。
开放式的空间让现场乐队和DJ的演出直达耳边，光是这个泰式情调满满的氛围就值得冲一波。
餐厅对亚洲美食进行了大胆创新，香料和食材的碰撞激发出独特的风味，搭配泰国乐队和DJ，活力拉满的泰式夜生活，一站式安排上！
@ Maestronomique
来自泰国曼谷
We’ve had some fresh oysters, Beef Katsu Sando, Crab roll and some delicious Signature steak. Yummy! After eating, there is live music and DJ and we ended up having great party memories without the need to move from our dinner table!
译：我们吃了一些新鲜的牡蛎、牛肉三明治、螃蟹卷和美味的招牌牛排。好吃！吃完有现场演出和DJ，我们甚至不用离开餐桌就能收获超赞的派对体验！
New！Villa Frantzén
来自北欧的饮食美学
5:30 PM - 10:30 PM
No.7, Yen Akat Soi 3,
Chongnonsi Yannawa, 曼谷
©ins | villafrantzen
北欧美食界大神Frantzén的新分店，开在曼谷市中心的400平独栋别墅。豪华别墅的内饰灵感来自现代北欧美学。
餐厅提供5种套餐，设有开放式厨房，新鲜和美味尽收眼底。北欧美食和泰国风味融合碰撞，突出食材的自然和新鲜，推荐和朋友一起来点不同套餐！
New！Waki Waki
曼谷第一家纯素寿司
11:00 AM - 9:30 PM
Sukhumvit 24 Alley, Khlong Tan,
Khlong Toei Asa Garden, 曼谷
虽然曼谷的素食餐厅不少，但纯素寿司Waki Waki还是第一家。餐厅会根据需求提供素食和纯素等不同选择，据说非素食主义的朋友也会爱上这家店！
这里每一枚寿司都用优质植物原料手工制作，日料形式与泰国食材相遇。泰式桌上的泰式香料，你也可以根据喜好选择性添加！
@taloren22
来自地球
The food came fairly quickly and was all delicious! It was gone within 10 min.. We ate so fast! I was the only vegan in my family, but everyone else still loved it!
译：食物上得很快，而且都相当美味！每道都在10分钟内就被吃光了…我们吃得太快了！我是家里唯一的素食者，但其他人也很喜欢！