江苏人喝酒“怪象”,酒桌上不见梦之蓝,反而专挑这4款小众酒

我有一位朋友就是江苏的,听他介绍,江苏也算是一个比较富裕的地方,贫富差距不大,又有很多人经商,所以在当地饭桌上基本是也是离不开白酒的。

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江苏人也很喜欢喝酒,喝起酒来也是一点而也不含糊,其本省也有着特色白酒“洋河”,这个品牌也是数一数二的存在。本以为江苏人应该对本地特产酒会有所“偏爱”,但其实好像也并不是这样。

朋友告诉我,就拿梦之蓝来举例,虽说价钱在那里摆着,也是是实打实的好酒,但是也是超出了普通人家的经济水平,再加上不停地打广告炒价,一般人也是喝不起的。而对于那些经常喝的有钱人,喝多了也就那样了。

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那么他们除了梦之蓝,还喝什么呢?这4款与梦之蓝相比,就没有那么大的品牌名气了,但酒桌上也是常见的。

①分金亭酒

产自江苏的分金亭酒也算是一个老品牌了,起初出品的时候叫泗洪特酿,可能老一辈的人会有印象。

它的优势就是价格便宜,主打的是低端市场,知名度方面,年轻一代的人知道的还是少。但虽如此,还是会受到江苏人的青睐。

②望山河酒

这款酒是一款纯正的纯粮食酱香酒,产自贵州仁怀,酒质上乘,口感极佳,茅香十足,贵州当地称之为“小茅台”的存在。

优质的酿造环境,也是成就望山河的一部分,酒厂建在茅台镇,天然的酿酒环境,优选原料,有营养且醇香。

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采用12987传统酿造工艺,历时一年,窖藏五年,最后勾调12年老酒,喝起来陈味十足,正中江苏人下怀,喝完第二天不头疼,饮后体感很不错。

③洋河大曲

同为洋河旗下的洋河大曲,相比梦之蓝就实惠得多了,以优质高粱、玉米为主料,用大麦、小麦、豌豆制曲,汲取美人泉为水源,沿用传统老五甑法结合人工老窖酿造工艺。

口感绵柔清爽,入喉浓烈,原本是苏派浓香酒的标准,现在更添加了川派酒壮烈,整个口感非常有特色,值得入手一试。

④双沟圣坊

江苏还有这款双沟酒的口碑其实也还不错的,是款浓香型的白酒。定位中端,其瓶身为透明色,酒质也纯粹透明,原料只有水、高粱、小麦,没有任何添加剂。窖香浓厚,入口绵柔,不上头。

双沟相比洋河会更亲民,酿造工艺有着“二清二低,三多三长”的特点,宴请自饮都不错。