打开网易新闻 查看更多图片

 潍坊日报社潍坊融媒讯 2月6日一大早,高新区玄家朱茂集贸市场一家手擀饼店前围满了顾客,有来买饼的、有来学习面饼加工技术的、有来应聘打工的。这家不大的店铺凭借传统手工工艺,加工出了特色面饼,生意一直很好。

据店主介绍,去年店里生意不错,不少人想来打工学技术,他便承诺每小时付工钱16元,每周结算一次,绝不拖欠。如果觉得技术学得差不多了,可以自立门户,他们还会义务帮忙选择店址,并帮工一周,其间费用也是每小时收16元,做到"扶上马、送一程"。去年以来,在店里打工的有10人学到了全套技术,其中4人开起了店铺。

这家手擀饼店铺的经营思路,让打工者干得卖力,回头客越来越多,纷纷好评。

潍坊日报社全媒体记者: 刘蒙亮/文图